Пиво Carling отзывы

Carling (Карлинг)

Carling (Карлинг) – английское пиво с канадскими корнями. Марка занимает первое место по продажам в Великобритании и пользуется огромной популярностью в странах Южной Африки. Завод находится в пивоваренной столице страны – городе Бертон-на-Тренте. В России пиво Carling производит Московская Пивоваренная Компания под контролем Molson Coors.

Историческая справка

История бренда Carling началась в 1818 когда фермер из Йоркшира Томас Карлинг открыл небольшую пивоварню в канадском городе Лондон в Онтарио. На предприятии варили эль всего шестеро рабочих, а владелец продавал напиток на улицах с передвижной тележки. Производство постепенно расширялось, и в 1878 году сыновья Карлинга построили шестиэтажный завод в центре города.

Компания получила название W & J Carling Brewing Co., но недолго оставалась семейной. После смерти первого владельца в 1911 году, потомки продали пивоварню, и после этого она не раз сменила собственника. В начале 50-х пиво Carling появилось в Великобритании, а к 1980 году бренд вышел на первое место по продажам в стране.

Сейчас марка принадлежит компании Molson Coors Brewing. Долгое время пиво Carling занимало ведущие позиции по объемам реализации в пабах страны, но с 2009 года его серьезно потеснила продукция Carlsberg. Ежегодно по всему миру продается около 48 млрд литров продукции бренда. Компания – спонсор английской футбольной Премьер-лиги.

Особенности производства

Фирма Molson Coors за последние 15 лет инвестировала в оборудование предприятия более 100 млн фунтов стерлингов. Мощность рассчитана на выпуск 1 млн литров продукции в день, в ассортименте – светлые лагеры и сидр.

Поставщики ячменя – британские фермеры. Компания сотрудничает с определенными агрохозяйствами и гордится тем, что может проследить происхождение каждой партии сырья. Разного вкуса добиваются, меняя пропорции зерновых, хмеля, воды и дрожжей. На протяжении всего процесса производства пиво проходит 200 проверок качества.

Награда: Monde Selection 2008, Бельгия – Grand Gold.

Интересные факты

В начале 2019 года на британском телевидении состоялась премьера шоу BBC Inside the Factory, в котором рассказывалось о производстве пива на заводе Carling. Зрителей поразила скорость розлива продукции – на заполнение 165 банок уходит всего 5,5 секунд.

Фирма планирует к 2021 году отказаться от пластика, который используется для упаковки банок в кейсы по 6 штук и заменить его на полностью биоразлагаемые материалы.

Виды пива Карлинг

Carling Original Lager, 4%

Прозрачный напиток золотистого цвета с пышной пеной. В легком аромате чувствуются солодовые и медовые нотки. Вкус мягкий, присутствует ячменная сладость и легкая хмелевая горчинка на финише.

Carling Premier Lager, 4,7%

Светло-янтарный лагер премиум-класса. Кремовая плотная пена долго держится в бокале. Аромат солодовый. Во вкусе на первый план выходят карамельные и медовые оттенки. В завершение чувствуется хмелевая горечь. Производитель выпускает этот сорт с азотной капсулой.

Carling (Карлинг)

Carling (Карлинг) – английское пиво с канадскими корнями. Марка занимает первое место по продажам в Великобритании и пользуется огромной популярностью в странах Южной Африки. Завод находится в пивоваренной столице страны – городе Бертон-на-Тренте. В России пиво Carling производит Московская Пивоваренная Компания под контролем Molson Coors.

Историческая справка

История бренда Carling началась в 1818 когда фермер из Йоркшира Томас Карлинг открыл небольшую пивоварню в канадском городе Лондон в Онтарио. На предприятии варили эль всего шестеро рабочих, а владелец продавал напиток на улицах с передвижной тележки. Производство постепенно расширялось, и в 1878 году сыновья Карлинга построили шестиэтажный завод в центре города.

Компания получила название W & J Carling Brewing Co., но недолго оставалась семейной. После смерти первого владельца в 1911 году, потомки продали пивоварню, и после этого она не раз сменила собственника. В начале 50-х пиво Carling появилось в Великобритании, а к 1980 году бренд вышел на первое место по продажам в стране.

Сейчас марка принадлежит компании Molson Coors Brewing. Долгое время пиво Carling занимало ведущие позиции по объемам реализации в пабах страны, но с 2009 года его серьезно потеснила продукция Carlsberg. Ежегодно по всему миру продается около 48 млрд литров продукции бренда. Компания – спонсор английской футбольной Премьер-лиги.

Особенности производства

Фирма Molson Coors за последние 15 лет инвестировала в оборудование предприятия более 100 млн фунтов стерлингов. Мощность рассчитана на выпуск 1 млн литров продукции в день, в ассортименте – светлые лагеры и сидр.

Поставщики ячменя – британские фермеры. Компания сотрудничает с определенными агрохозяйствами и гордится тем, что может проследить происхождение каждой партии сырья. Разного вкуса добиваются, меняя пропорции зерновых, хмеля, воды и дрожжей. На протяжении всего процесса производства пиво проходит 200 проверок качества.

Награда: Monde Selection 2008, Бельгия – Grand Gold.

Интересные факты

В начале 2019 года на британском телевидении состоялась премьера шоу BBC Inside the Factory, в котором рассказывалось о производстве пива на заводе Carling. Зрителей поразила скорость розлива продукции – на заполнение 165 банок уходит всего 5,5 секунд.

Фирма планирует к 2021 году отказаться от пластика, который используется для упаковки банок в кейсы по 6 штук и заменить его на полностью биоразлагаемые материалы.

Виды пива Карлинг

Carling Original Lager, 4%

Прозрачный напиток золотистого цвета с пышной пеной. В легком аромате чувствуются солодовые и медовые нотки. Вкус мягкий, присутствует ячменная сладость и легкая хмелевая горчинка на финише.

Carling Premier Lager, 4,7%

Светло-янтарный лагер премиум-класса. Кремовая плотная пена долго держится в бокале. Аромат солодовый. Во вкусе на первый план выходят карамельные и медовые оттенки. В завершение чувствуется хмелевая горечь. Производитель выпускает этот сорт с азотной капсулой.

Carling

В сентябре 2013 года Московская Пивоваренная Компания презентовала свой новый лицензионный брэнд — Carling. Это уже вторая попытка сотрудничества с пивгигантом Molson Coors, которое началась с запуска в Мытищах производства Coors Light.

Я, если честно, не знаю результаты продаж Coors в нашей стране, но подозреваю, что они удручающие. Лично мне хватило одного глотка этого пива, чтобы с горестью воскликнуть «Ну здравствуй, Bud!», ибо оба экземпляра — пример абсолютно безвкусного «пивного напитка», место которому в аду, а не на магазинных полках.

Первый блин, как известно, комом, поэтому МПК не уныла и с шиком провела презентацию пива Carling в резиденции после Великобритании в России, куда меня, понятное дело, не пригласили (Штифонов, привет!!).

И вот, наконец-то, это пиво добралось до простых смертных и хочется сразу же отметить, что с лицензионным Carling дела у МПК обстоят куда лучше.

Состав: вода, солод, хмель. Алкоголя 5.2% на 12.0% плотности. Наш вариант розлит 9 ноября 2013 года «недалеко от Москвы».

Цена отнюдь не убийственная — 57 рублей за милую бутылочку объемом 0.5 литра. Сумма эта даже чуть ниже аналогичного лицензионного пива от наших пивгинантов (за это МПК всегда хвала и почет).
Пиво светло-желтого цвета, пена устойчивая, рыхлая.

Что в пиве удивило, так это запах. Открываешь бутылку — и нотки сена и солода разносится по всей комнате. Летний, вкусный и обволакивающий аромат.

Вкус еще до употребления понятен. После лозунга «Лагер №1 в Британии» никаких чудес уже не ожидаешь (хе-хе). Питкое, суховатое пиво. Солод на месте, хмель в послевкусии прекрасно раскрывается и даже немного вяжет рот. Добротный «лагер» без явных провалов во вкусе и ароматике.

Какую-то явную «фишку» в пиве «Карлинг» найти трудно, но через пару глотков я ее нашел: гармоничность и сбалансированность.

Удивительное дело, но во время дегустации начинаешь понимать, что ощущений от пива не так уж и много, оно простецкое, но все привкусы подобраны в таких идеальных пропорциях, что любители бензин разводить обзавидуются.

Если смириться с тем, что это пиво не уровня Chimay, а «попсовый» и массовый сорт, то Carling — очень яркий представитель «евролагеров». Со своим, узнаваемым вкусом.

За МПК можно порадоваться — мелкие производственные болячки они уже излечили и варят хорошее, качественное пиво. У меня к этому пиву претензий нет вообще, что случается довольно редко во время дегустации лицензионных сортов.

Каковы перспективы пива «Карлинг» в России? Трудный вопрос. Понятное дело, что в связи с закручиванием гаек в сфере продажи пива, МПК рвется в пабы и рестораны, благо, и так является одним из ведущих дистрибуторов России и неплохо в этой сфере себя чувствует. Имея в портфеле английскую лицензию, можно еще более укрепить свое положение.

Но, как это ни странно, есть две разных ситуации: поставлять чешский «Будвайзер» и лицензионный «Карлинг». Если в первом случае мы имеем сундучок с золотом, то во втором — беспредел и наглость российского подразделения «Хейнекен», которое ставит палки в колеса.

Дело в том, что в России Heineken имеет эксклюзивные права на продажу и производство «Гиннесс», которое в нашей стране пьют тоннами неважно в каком заведении (хотя я, честно говоря, это всенародную любовь немного не понимаю). И эти голландские умники будут поставлять Вам в заведение ирландское пиво только по схеме 1+1, то есть вдобавок требуют закупать «Хейнекен».

И неважно, что «Хейнекен» никому нафиг не сдался — его приходится либо попытаться пролить, либо сразу же в раковину спустить. Ну или использовать в кулинарии. То есть, светлый лицензионный «лагер» в баре уже есть, какой смысл брать другой, даже если это будет Carling?

Вот таким прекрасным способом Heineken перекрывает кислород все остальным поставщикам, а в первую очередь рестораторам, которые хотят это голландское недоразумение убрать и поставить другую лицензию.

Минутка ненависти закончена, подытожим. Лицензионный Carling советую попробовать, хотя бы из уважения к пивоварам из Мытищ.

Более того, попробуйте это пиво без изначальных претензий; как «ноу нэйм» — гораздо больше удовольствия получите и поймете, что я имею ввиду над «гармонией» в этом пиве.

Carling

Хотел я приступить к рассказам про редкие французские специалитеты, но вспомнил про свое обещание исправиться со своевременным обзором новинок 🙂 Поэтому публикую обзор на пиво, которое буквально пару месяцев назад появилось на российском рынке и до сих пор еще встречается нечасто. А специалитеты никуда не денутся, доберемся и до них 😉

Итак, новинка от МПК — лицензионное пиво Карлинг родом из Великобритании, которое представляет собой… светлый лагер! Да, это не совсем то (вернее даже совсем не то), что воображается мне при фразе «британское пиво», от которой веет ароматами портеров, стаутов и хорошо охмеленных светлых элей. При этом Carling занимает весьма значительную долю рынка в Соединенном Королевстве, неплохо продается и за его пределами. Но о том, какой имидж оно имеет среди биргиков, красочно говорит его оценка на рейтбире:

Это, напомню, означает вовсе не «1-е место», а «1 балл из 100» :)) Я думаю, это тоже связано с восприятием британского пива и ярким несоответствием этого восприятия с реальностью обычного светлого лагера. Плюс, поскольку пиво это чрезвычайно массовое, пьют его все подряд, включая люмпенизированные слои населения, отчего псевдо-интеллигенты сразу же начинают воротить нос при упоминании марки. В России, кстати, картина ведь очень похожа. Взять, к примеру, сверх-популярное пиво — Балтику 3 — которая является обычным ничем не примечательным светлым лагером с минимумом вкуса. Но при упоминании Б3 в «приличных кругах» сразу же принято начинать рожать кирпичи и упражняться в выдумывании эпитетов типа «свинячье пойло». Вот, думаю, именно так и сформирована оценка Карлинга на рейтбире, а вовсе не по вкусу 😉

Следует еще обратить внимание, что версия от МПК отличается от оригинала: «британец» имеет 4% алкоголя, а лицензия — 5,2%. Так что фактически это все равно два разных пива, даже если все вкусовые оттенки оригинала в точности повторены. Давайте посмотрим, что получилось.

Производитель: ЗАО «МПК», г. Мытищи, Московская обл., Россия
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 5,2%
Тип подачи: бутылка

Золотистый цвет, чуть темнее среднего, пена небольшая, быстро оседает, после чего остается тонкой пленочкой на поверхности. В слабом аромате явно различимы зерно, вареная капуста и черный перец.

Вкус сладковато-зерновой, опять же немного перечный, травянистый. Послевкусие слабое, едва зерновое и с очень легкой хмелевой горчинкой. Ощущение во рту весьма мягкое и даже кремовое, тело пива чуть легче среднего.

Итого. Понравилось: баланс, ощущение во рту, перечность. Не понравилось: общая скучность и посредственность. Вердикт: светлый лагер — он и в Африке в Англии светлый лагер, пить это пиво специально и целенаправленно не вижу абсолютно никакого смысла.

Компания начнет продавать в России самое популярное британское пиво Carling

Как стало известно “Ъ”, американо-канадская Molson Coors Brewing Company (MCBC) отказалась от продаж в России своего флагманского бренда Coors Light. Но уходить с российского рынка компания не собирается: осенью она начнет выпускать здесь самое популярное в Великобритании пиво Carling. Как и в случае с Coors Light, производством и дистрибуцией Carling будет заниматься Московская пивоваренная компания Евгения Кашпера и Александра Лифшица.

О запуске в конце сентября производства пива Carling (крепость 5,2 градуса) в Мытищах на заводе Московской пивоваренной компании, рассказал “Ъ” совладелец завода Евгений Кашпер. Carling будет выпускаться в стеклянной бутылке 0,5 л, а его розничная цена будет на уровне других лицензионных премиальных марок типа Tuborg (производитель — Carlsberg), Velkopopovicky Kozel (Efes) и Bud (Anheuser-Busch InBev). По данным сайта Utkonos.ru, их цена составляет 52 руб., 55 руб. и 58 руб. за 0,5 л соответственно. “Наша цель с Carling — получить в Москве 1% рынка пива за 2-3 года”,— говорит господин Кашпер. Продажами и продвижением Carling, по его словам, будет заниматься российская сторона.

На своем родном британском рынке пиво Carling, существующее с 1870 года, сейчас является самой продаваемой маркой. Согласно данным Euromonitor, в 2012 году ее доля была 13,7% в натуральном выражении (в отчете MCBC за 2012 год говорится, что доля всей компании в Великобритании была 18%). В России самым продаваемым брендом является “Балтика” (Carlsberg) с долей 13,7% по итогам 2012 года.

Получить комментарий в MCBC вчера не удалось.

MCBC образована в 2005 году в результате слияния канадской Molson Inc. (основана в 1786 году) и американской Adolph Coors (основана в 1873-м). Производит пиво, солодовые напитки и энергетики под марками Coors Light, Carling, Blue Moon, Bohemian, Caffrey’s, Rickard’s и др. В 2012 году выручка составила $5,6 млрд, чистая прибыль — $437,6 млн.

Московская пивоваренная компания входит в международную группу Oasis, бенефициарами которой являются Евгений Кашпер и Александр Лифшиц. Завод в Мытищах выпускает пиво под собственными марками (“Моспиво”, “Жигули”) и лицензионными (Oettinger, Faxe), а также импортируют Budweiser, Erdinger и др. Выручка в 2012 году — 10,6 млрд руб. ($352 млн), чистая прибыль — 357,1 млн руб. ($11,5 млн). (Данные “СПАРК-Интерфакс”.)

До Carling на заводе в Мытищах с 2010 года разливалось другие пиво MCBC — Coors Light (крепость 4,1 градуса). Проект продлился почти три года — в мае этого года выпуск Coors Light был прекращен, рассказал “Ъ” Евгений Кашпер: “По результатам 2012 года Molson Coors решил, что российский рынок еще не готов к идее пива light (пива низкой калорийности.— “Ъ”)”. Из данных Neilsen за июль прошлого года видно, что доля Coors Light не превышала 0,1%. Это была вторая попытка запустить Coors Light в России: в 2005-м году MCBC договорилась о розливе марки на калининградском заводе Пивоварни Ивана Таранова (ПИТ), но в том же году ее розлив прекратился после того, как владельцы ПИТ Евгений Кашпер и Александр Лифшиц продали компанию голландской Heineken.

Выводить Carling в России MCBC и ее российскому партнеру будет сложнее, чем Coors Light три года назад. С тех пор условия работы на пивном рынке значительно ужесточились: его участники лишились возможности рекламировать свою продукцию во всех медиа — единственным каналом общения с потребителем остались места продаж. Кроме того, в связи с действующим с 1 января запретом на торговлю пивом в нестационарной рознице (киоски, ларьки) пивовары отмечают снижение своих продаж. Carlsberg в отчете за второй квартал вчера сообщила, что в первом полугодии 2013 года рынок в России упал на 7%. “Сейчас борьба за потребителя идет не столько за счет больших рекламных бюджетов, сколько за счет нестандартного мышления маркетологов”,— уверен креативный директор агентства Kaufman Станислав Кауфман (придумал марку “Путинка”). Ограничения по продвижению крепкого алкоголя действуют с начала 2000-х, но, несмотря на это, на рынке регулярно появляются новые водочные бренды.

Источники:

http://alcofan.com/marka-piva-carling.html

http://alcofan.com/marka-piva-carling.html

http://birra.ru/blog/comments/carling_224

http://www.beerlog.ru/2013/12/02/carling/

http://www.kommersant.ru/doc/2260645