Сидр Magners отзывы

Немного о сидре

Всем привет! Недавно, в одном из постов про вино ( https://pikabu.ru/story/6365_vkusno_vyipit_i_poest_4838422 ) наткнулся на просьбу @devo4kaspri4ydoj также рассмотреть сидр. А по стечению обстоятельств, я тепло и нежно люблю прохладный сидр. Поэтому решил попробовать запилить небольшой обзор на сидр, который мне довелось попробовать.

Сразу скажу, что я не профессиональный сомелье и какие-то тонкие материи во вкусе или запахе мог упустить – смело дополняйте в комментах, думаю, многим будет интересно альтернативное мнение.

Итак, начнем с того, что встречается чаще всего и дешевле. Это Somersby (производства РФ, “Балтика”) – сделан по лицензии, к сожалению, хуже оригинала, но и дешевле оного.

Стоит он 40-60 рублей за бутылочку, сама бутылочка низкая и пузатая. Сидр средний, напоминает газировку. За свои деньги неплох, на оригинальный сидр похож мало – слишком лимонадный и сладкий, на мой вкус.

Из категории “дешево и сердито”, я ещё могу отметить Елаху.

Стоит она около 50 рублей, встречал 3 вида: яблочная, грушевая и клюквенная. Есть куча других, но там к сидру даже отдаленно не относится, скорее к пиву-медовухам. Так вот, Елаха – очень похожа на лимонад с градусом. Градус спрятан умело, не чувствуется. На оригинальный сидр не похоже также как и Сомерсби, т.к. слишком “газировочный”. И опять же – сладкий. Тут однозначно рулит клюквенная, на мой вкус.

Следующий отечественный продукт – это Chester’s.

Стоит все в том же диапазоне “до 100”, около 70-80 рублей. На мой взгляд, еще более сладкий и газированный, нежели прошлые. Не скажу, что он мне очень нравится, т.к. больше похож на фруктовое пиво, но свой круг почитателей у него есть.

Далее идет еще один отечественный продукт, сидр st. Anton.

На мой взгляд, Антон более близок к оригинальному сидру по вкусу, чем Сомерсби. Стоит дороже, около 100-120 рублей за бутылку. Мне по душе больше грушевый.

Переходим к зарубежке. Этого кандидата можно найти в Ашане – Loïc Raison.

Стоит ощутимо дороже, около 200-300р за бутылку. Мне больше всего заходит Doux, хотя он и совсем легкий – 2%. Brut немного посуше и тяжелее – 4,5%. Настоящий сидр, каким он и должен быть, если отбросить Doux (который, скорее яблочный сок с каплей градуса). Хороший добротный сидр, хоть цена и не совсем приветливая.

Еще один ашановский резидент – это Clos des Ducs.

Стоимость также около 200-250 рублей за бутылку. Отличный грушевый сидр, слегка суховат, но не перебарщивает. Яблочный сидр этой компании я, к сожалению, не пил. Но этот можно смело рекомендовать к столу, хороший баланс качеств, но чего-то ярко выраженного я в нем не нашел. Хотя, может это и хорошо.

Следующий сидр – один из моих фаворитов, который я одинаково сильно люблю и яблочным, и грушевым (хотя обычно я предпочитаю грушевый). Это ирландский Magners.

Стоит 150-180 рублей за бутылку, хотя бывает и за 200. Встречал также вишневый и ягодный, но они меня не очень впечатлили. А яблочный чем-то зацепил и очень сильно. В меру сухой (но не такой как Стронгбоу), в меру сладкий (но не приторный, как наши) и прозрачный, с легким оттенком оранжевого (для яблочного) или зеленого (для груши). Ирландцы вообще знают толк в выпивке, и сидр здесь – не исключение. В общем, Магнерс- это зачет.

Еще один из моих любимых производителей – это Rekorderlig.

Он интересен для меня, прежде всего, своими миксами (на картинке клубника с лаймом), есть также лесные ягоды, и оригинальный яблочный и грушевый. Есть еще малина и манго, маракуйя всякая, но я их не пил 🙁 На мой взгляд – интереснее всего Лайм, Ягоды и Груша.

Они прекрасны: никакого алкоголя во вкусе, очень интересные ароматы, и стабильные градусы. С пары банок эффект выпитого вполне ощутим, а выпиваются они просто моментально. Очень вкусно.

В РФ его встречал несколько раз в Нормане и Азбуке – примерно по 150 за баночку. В Азбуке нет точно сейчас, в Нормане – не знаю. Очень отрывался с ним в Европе, стоимость там – около 1,2-1,5 евро за банку.

Прямой соперник Rekorderlig – это Kopparberg.

На самом деле особых различий не увидел между ними – цена примерно одинакова тоже, около 150р. Вкусы тоже совпадают в основной линейке, но у Rekorderlig она шире. Найти также сложно, видел в Нормане. Замечаний по вкусу или качеству не нашел – строго рекомендую, как и прошлый.

Далее есть английский Strongbow.

Стоит около 200 за банку. Тут такой момент: оригинальный Стронгбоу – крайне сухой. Если надоели сладкие газировки – это ваш кандидат. Есть еще фруктовый, но его попробовать не довелось. Хороший крепкий сидр, кроме сухости, ничего плохого сказать не могу, хотя и не фанат этой марки. Опять же: кому-то эта сухость будет “самое оно”.

Еще один сидр (понимаю, вы устали), который я отмечу в своем обзоре – это Alska.

Этот шведский сидр я встречаю не часто, но он ничем не хуже Rekorderlig, и все также продолжает линейку фруктовых сидров. Стоит около 200-250 рублей за банку (а что вы хотели, Швеция), и отлично подходит, чтобы скрасить вечер. Я честно не разделяю для себя всех трех (alska, Rekorderlig и Kopparberg) – всех люблю одинаково, все они для меня “Ммм. Этот фруктовый сидр”.

Ну, и в конце, я вернусь к тому, с чего начал – Somersby. Только английский (хотя пивоварни Асахи – не совсем британские).

В РФ не находил, встречал в самой Англии – это совсем другой сидр, нежели наш (sad but true). Стандартный английский сидр, ничего плохого я про него не скажу. Сухой, в меру терпкий. Стоит около 2-3 фунтов. Можно смело брать, если увидите.

В конце подведу небольшой итог: наш сидр – зачастую очень сладкий и газированный. Не знаю, с чем это связано. Антон – приятное исключение, несмотря на цену. Но линейка явно не дотягивает до зарубежных производителей 🙁

С ирландцами все понятно – шутки про пьянки не случайны, по-моему, у этих ребят можно смело брать любое пойло 🙂

Англичане – сухой и довольно терпкий сидр, традиционной линейки.

Континентальная Европа – куча разнообразного и фруктового сидра (да, технически он весь фруктовый, но вы поняли), очень питкого и вкусного.

В завершении скажу, что все рассмотренные сидры, если верить этикетке – натуральные, т.е. не тупо газировка, разбавленная спиртом.

Сидр Magners Original Irish Cider 0.568 л

Название товара на русском : Магнерс Ориджинл Айриш Сидр

Производитель : C&C Group

Регион производителя : Дублин

Соберем за 30 минут

Название товара на русском : Магнерс Ориджинл Айриш Сидр

Производитель : C&C Group

Регион производителя : Дублин

Подробнее о Magners Original Irish Cider

Это ирландский сидр премиум-класса. Для создания напитка берут 17 сортов яблок, сок которых смешивают перед брожением, чтобы получить и кислинку, и горчинку, и сладость. Яблоки для напитка собирают вручную в течение осени и начала зимы. Плоды прессуются, а сок первого отжима сбраживается и выдерживается от полугода до двух лет. В это время проходит вторичная ферментация. Напиток разливают по бутылкам.

Золотистый цвет и в нем желтые блики. Аромат свежий, в нем развивается сочетание кисловатых яблок и яркой горчинки. Освежающий вкус напитка структурирован, наполнен сухими яблочными акцентами. В продолжительном послевкусии сухость смешивается со сладостью спелых фруктов.

Приятный дижестив или аперитив; подают этот сидр хорошо охлажденным или с большим количеством льда.

А знаете ли вы что

«Сомелье говорят, что оптимальная температура для подачи шампанского — 9-12 ˚С. Только в этом случае игристое вино раскрывает весь свой букет, радует пузырьками, вкусом и ароматом. Поэтому не стоит переусердствовать, замораживая «в лед» шампанское, которое вы купили к новогоднему столу.»

А знаете ли вы что

«Во время «сухого закона» в США виски Laphroaig легально продавался в американских аптеках как лекарство.»

А знаете ли вы что

«Распространена версия, что впервые человек познакомился с вином около 6 тысяч лет назад благодаря случайному попаданию дрожжей в смесь воды и фруктового сока. Теперь вино на нашей планете производится на всех континентах, кроме Антарктиды. »

А знаете ли вы что

«Красное вино имеет красный цвет из-за того, что во время процесса ферментации оно насыщается цветом виноградной кожуры. Белое вино не проходит процесс ферментации.»

А знаете ли вы что

«У “Хэнки Баннистер” есть собственный Королевский орден, который виски получило от короля Георга Пятого.»

Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольгный напиток к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.

Популярное в каталоге «АМ»: Виски

Отзывы и рейтинги о Magners Original Irish Cider

Лучший сидр из всех, что я пробовал.

Оставить отзыв

Алкогольный супермаркет
Ароматный мир – винмаркеты по всей России.

Цены, характеристики и внешний вид товара в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. На акционные товары и товары, отмеченные «*» на ценниках в торговых залах магазинов, скидка по дисконтным картам не распространяется. Винмаркеты «Ароматный мир» не осуществляют дистанционную торговлю, доставка товара не производится, оплата товара происходит непосредственно в винмаркетах «Ароматный мир» в соответствии с действующим законодательством РФ и режимом работы магазинов, круглосуточная и дистанционная продажа алкогольной продукции не осуществляется. Информация о товарах, размещенная на сайте носит ознакомительный характер, подробности о приобретении товаров уточняйте в магазинах «Ароматный мир»

* Сообщение “Средняя цена” показывает информацию о средней цене во всех магазинах сети в выбранном регионе, в которых указанный товар является в наличии. Фактическая цена товара в магазине может отличаться от указанной средней цены как в большую, так и в меньшую сторону. Информация о средней цене носит ознакомительный характер.

Сидр Магнерс: обзор вкуса и видов

Главным производителем сидра считается Англия. Но и у жителей Ирландии, найдется чем удивить любителей яблочного напитка. «Falling Apple», «Dan Kelly’s», «Tempted» — это лишь некоторые из брендов Зелёного Острова. Но самый знаменитый из них — «Magners», которому посвящён сегодняшний обзор.

Рецепты сидра из яблок, вишни, груши.

Немного истории

Бренд «Магнерс» известен с 1935 года. Его создатель, Уильям Магнер приобрел яблочный сад у некого мистера Фелена из графства Типперэри и начал производство собственного напитка.

Сидр оказался настолько популярен, что уже через несколько лет, на него обратил внимание Генри Булмер, основатель и владелец компании H.P. Bulmer, которой принадлежит знаменитый сидр «Strongbow».

В память об этом, на территории Ирландии напиток до сих пор продается под названием «Bulmers Irish Cider».

Не смотря на союз с английским производителем, «Магнерс» не продавался в Великобритании до конца XX века.

Только в 1999 году, этот напиток появился на прилавках Лондона и Белфаста в официальном порядке. Вот такая маленькая месть по-ирландски.

Предметом особой гордости производителя является то, что в производстве «Магнерс» используется лишь натуральный яблочный сок, составленный из 17 сортов яблок, выращенных в Ирландии.

По уверению создателей, именно он придаёт напитку богатый вкус и незабываемый аромат.

Обзор вкусов

Линейка сидров «Магнерс» состоит из 5 сортов напитка. Большинство из них известны с XX века, но некоторые появились лишь в последние годы.

Magners Original

Первый и наиболее знаменитый напиток бренда.

Отличается желто-оранжевым цветом и кисловатым яблочным вкусом с налетом сладости.

Из-за сильной газации аромат трудноуловим, но отстоявшись, бокал встретит вас фруктовым букетом с легкой горчинкой.

Несмотря на повышенное содержание углекислоты, сидр пьется очень легко, не оставляя побочных эффектов.

Magners Pear

Чистый грушевый сидр, он же пуаре.

В отличие от континентальных брендов, «Магнерс» не добавляет в пуаре дополнительные ингредиенты.

Ни ягод, ни вишни, ни винограда. Только чистый грушевый сок.

Результат – освежающий золотистый напиток с ярким фруктовым вкусом и ароматом весеннего сада.

Послевкусие – долгое, с небольшой сухостью.

Magners Berry

Ещё один экземпляр из классической серии, ориентированный на молодежь.

Яркий, заметный и очень сладкий. К сожалению, сладость напитка вкупе с сильной газированностью совершенно забивает его аромат.

С другой стороны, эти качества превращают «Берри» в отличный ингредиент для коктейлей. Особенно, с водкой или джином.

Magners Whisky

А это представитель нового поколения «Магнерс».

Представленный в 2015 году, он стал своеобразным подарком для поклонников, приуроченным к 80-летию бренда.

По словам создателей, напиток сочетает в себе вкус классического сидра и аромат ирландского виски.

К сожалению, последний ингредиент почти не ощущается. Дегустаторы отмечают богатый яблочный вкус, приправленный пряностями и тонкий аромат меда и карамели.

Magners Alcohol Free

Ещё одна новинка. Безалкогольная версия классического «Магнерс» создана специально для тех, кто желает познакомиться с настоящим ирландским сидром, но не хочет иметь дело с алкоголем.

В этой роли он сменил малоалкогольный «Light», снятый с производства в начале века.

Крепость напитка – всего 0.05%, что сравнимо с кефиром или квасом.

Цвет – золотисто-янтарный. Вкус – сладкий, фруктовый с ароматами приправ.

Ирландские традиции распития сидра

Главная из них – напиток нужно подавать со льдом. Желательно колотым, но можно и в кубиках.

Что касается блюд, то «Magnres» лучше всего подавать к рагу, мясу или рыбным блюдам. Также можно подать к нему сыры, пудинги и выпечку.

Интересным сочетанием станет подача сидра к оладьям или блинчикам. Особенно если речь идёт о русских блинах.

Что касается коктейлей, то основным компаньоном для ирландского сидра является виски.

Желательно брать ирландские сорта, лишенные копченого привкуса шотландских или сладости американских вариантов.

Ошибка или есть что добавить?

Сидр Магнерс Пиар / Cider Magners Pear (0,33 л.)

• 

• 

• Описание
• Характеристики
• Стиль

• Цвет: Соломенно-золотистый. Пена белая, небольшая, нестойкая.
  Аромат: Грушевый, сиропный, цитрусовый, цветочный, фруктовый, луговой.
  Вкус: Сладковатый, сочный, грушевый, фруктовый, терпкий, травянистый, минеральный.
  Послевкусие: Освежающее.

  Magners Pear Cider — грушевый сидр от ирландской сидродельни Bulmers Ireland. Это напиток премиум-класса, который изготавливают в соответствии с самыми высокими стандартами. При производстве используются только тщательно отобранные, спелые, сочные груши отменного качества. Медленная ферментация позволяет получить превосходный сидр с благородным, освежающим, полным букетом.

  Рекомендуется употреблять охлажденным.

  Cider

  Сидром называют фруктовый слабоалкогольный напиток, который делают преимущественно из яблок или, реже, груш. В мире существует большое количество всевозможных легенд и старинных преданий о сидре, но точных сведений о его месторождении по-прежнему нет. Известно, что сидр — древний напиток, он упоминался еще древнеримским писателем Гаем Плинием. Одно можно сказать с уверенностью: сидр — поистине всенародный напиток, который любят и ценят на всех континентах.

  В зависимости от используемых сортов фруктов сидры подразделяются на традиционные, полусухие, сухие, полусладкие и сладкие. В процессе изготовления используется естественное брожение, но могут быть добавлены дрожжи. Крепость от 1 до 8%.

  Цвет варьируется от светло-золотистого до насыщенно-медового, а также зеленоватого и темно-янтарного. Аромат обусловлен используемыми фруктами. Вкус тонкий, деликатный, легкий, свежий, бодрящий, может быть чуть терпким, с кислинкой. Пить сидр рекомендуется охлажденным. На дне бутылки допускается естественный осадок. Иногда сидр дополнительно газируют для игристости. Качественный сидр не должен содержать красителей, искусственных добавок и ароматизаторов.

  Сидр. Небольшой обзор.

  1. Hornsby’s Hard Cider. Crisp Apple

  Производитель: E&J Gallo Winery, Калифорния, США
  Крепость: 5.5%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 21 г на бутылку
  Ккал: 200 на бутылку

  Один из самых любимых сидров. За лето выпил все его запасы в ближайшей винной лавке, им пришлось заказывать новую партию. В этом сидре много сахара, но прекрасный яблочный вкус делает сладость совершенно ненавязчивой. Хорошо освежает в жаркую погоду.

  Производитель: The Hardcore Cider Company, Бостон, США
  Крепость: 5.5%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 14 г на бутылку
  Ккал: 180 на бутылку

  Самый пивной из всех сидров. Выпускает его та же бостонская компания, которая делает известное пиво Samuel Adams, но она умышленно выступает под другим именем. Правильный вкус, правильная крепость, правильное послевкусие. Отличный сидр “на каждый день”.

  3. Strongbow. England Dry Cider

  Производитель: Bulmer, Англия
  Крепость: 5.0%
  Цена: $9.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 9 г на бутылку
  Ккал: 140 на бутылку

  Классический английский сидр, который разливают в пабах по всему миру. Для тех, кто не любит сладкого.

  4. Original Sin. Premium Hard Cider

  Производитель: Original Sin Corp, Нью-Йорк, США
  Крепость: 6.0%
  Цена: $10.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: ?
  Ккал: ?

  Мягкий вкус, но остается отчетливое алкогольное послевкусие. У меня создалось такое впечатление, что они искусственно увеличивают крепость этого сидра.

  5. Woodchuck Draft Cider. Pear

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 4.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 18 г на бутылку
  Ккал: 150 на бутылку

  Поначалу понравился, потому что я люблю грушевый вкус, но быстро надоел. Кажется более сладким, чем Hornsby’s Crisp Apple, хотя сахара в нем меньше.

  6. Woodchuck Draft Cider. Amber

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 5.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 21 г на бутылку
  Ккал: 200 на бутылку

  Этот “сурок” еще слаще, чем грушевый, но чуть покрепче. Неплохой напиток – если пить его изредка.

  7. Woodchuck Draft Cider. 802. Dark & Dry

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 5.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 16 г на бутылку
  Ккал: 180 на бутылку

  Насчет того, что “темный” – это верно, а вот “сухой” – это они преувеличивают. Сладкий он. Но пить можно. Опять же, не слишком часто.

  8. Woodchuck Draft Cider. Granny Smith

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 5.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 11 г на бутылку
  Ккал: 160 на бутылку

  Если вы любите вкус зеленых яблок Гранни Смит – возможно, вам понравится. Я не очень люблю. К тому же, я уверен, что этот вкус добавляется в сидр искусственно.

  9. Woodchuck Draft Cider. Raspberry

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 5.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 22 г на бутылку
  Ккал: 170 на бутылку

  Приторный малиновый вкус. Один раз попробовал, больше не буду.

  10. Woodchuck Summer Cider. Limited Release

  Производитель: The Woodchuck Cidery, Вермонт, США
  Крепость: 5.0%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 17 г на бутылку
  Ккал: 210 на бутылку

  Написано, что “с намеком на чернику”. По-моему, с намеком на какое-то лекарство. Не пошел.

  11. Hornsby’s Hard Cider. Amber Draft

  Производитель: E&J Gallo Winery, Калифорния, США
  Крепость: 5.5%
  Цена: $7.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 9 г на бутылку
  Ккал: 170 на бутылку

  По вкусу явно уступает сидру “Crisp Apple” этой же компании.

  12. Woodpecker Cider

  Производитель: Bulmer, Англия
  Крепость: 4.2%
  Цена: $10.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 15 г на бутылку
  Ккал: 150 на бутылку

  Английский сидр, который делает та же компания, которая производит Strongbow. Не понравился – какой-то он пустой.

  13. Magners Irish Cider

  Производитель: WM. Magner, Ирландия
  Крепость: 4.2%
  Цена: $10.99 за 6 бутылок по 0.355
  Сахар: 11 г на бутылку
  Ккал: 125 на бутылку

  Ирландский сидр. Совсем не понравился – по-моему, у него неправильный вкус.

  Теперь – четыре сидра, который продавались не в “сикс-пэках”, а в бутылках по 22 унции (0.65 литра).

  14. Doc’s Draft Pear Hard Apple Cider

  Производитель: Warwick Valley Winery, Нью-Йорк, США
  Крепость: 5.5%
  Цена: $5.49 за бутылку 0.65 л
  Сахар: ?
  Ккал: ?

  Вкус у него, конечно, тоньше, чем у вермонтского грушевого сидра. Но не настолько, насколько он дороже. Сидр, опять же, все-таки яблочный, грушевый аромат добавляется эссенцией.

  15. Crispin Natural Hard Apple Cider. Artisanal Reserve. Smooth over ice with organic honey

  Производитель: Crispin Cider Company, Миннесота, США
  Крепость: 6.5%
  Цена: $5.49 за бутылку 0.65 л
  Сахар: 13 г (на 0.355)
  Ккал: 200 (на 0.355)

  Общий вывод: не надо в яблочный сидр ничего добавлять! Мед – тем более.

  16. Samuel Smith’s Organic Cider

  Производитель: Samuel Smith Old Brewery, Англия
  Крепость: 5.0%
  Цена: $4.49 за бутылку 0.65 л
  Сахар: 9 г (на 0.355)
  Ккал: 150 (на 0.355)

  Забодяжить опавшие подгнившие яблочки – святое дело, конечно. Но продавать бодягу по четыре с половиной бакса за бутылку?! Очень большой минус этому сидру.

  17. J.K.’s Scrumpy Hard Cider. Farmhouse Organic. Orchard Gate Gold

  Производитель: J.K.’s Scrumpy, Мичиган, США
  Крепость: 6.0%
  Цена: $5.99 за бутылку 0.65 л
  Сахар: ?
  Ккал: ?

  А вот этому сидру – большой плюс. Отличный натуральный вкус свежевыжатого яблочного сока.

  Источники:

  http://pikabu.ru/story/nemnogo_o_sidre_4844910

  http://amwine.ru/catalog/sidr/magners_original_irish_cider/

  http://vzboltay.com/alcohol/pivo/1226-sidr-magners.html

  http://rus-beer.ru/catalog/sidr_myed_kvas/beer-22672/

  http://verner.livejournal.com/445632.html