Отзыв о Марокана ресторан в Москве
Отзывы о ресторане марокканской кухни & lounge bar Marrakesh (Марракеш ресторан лаунжбар) на Неглинной улице
жалуй, что нам понравилось, это — кухня! Все заказанные блюда были безумно вкусные! Жаренный сулугуни в кунжутных семечках никогда не смогу забыть)) Ничего подобного раньше не слышала и не видела. Все блюда полностью соотвествуют фотографиям в меню при подаче. Поворам ресторана Марракеш хочу сказать отдельное спасибо и выразить особую признательность. Вы настоящие мастера! Кухня — 5+.
2. Быстрая подача, несмотря на загруженность ресторана. Был полный зал, полная посадка. Скорость подачи заказа — 5 баллов!
3. Продукты из которых были приготовлены блюда были СВЕЖИЕ КАК НИКОГДА! Качество продуктов для блюд — 5 баллов!
4. Посуда в которой подавались блюда, высококачественная, изысканная, необычная, кристально чистая. Сервировке и посуде — 5 баллов!
5. Большое разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков. На любой вкус! Напитки качественные, не сурогатные. Полностью соотвествуют фотографиям в меню при подаче. Напитки — 5 баллов!
6. Цены ооочень прятные. А со скидкой по купонам, так вообще, можно сказать даром)) Надеюсь и дальше будете радовать скидками по купонам. Уровень цен в ресторане — 5 баллов!
7. Обслуживание быстрое, приятное, вежливое, внимательное. Официант Джонни ооочень милый и обходительный. Очень понравилось, что в счет уже входят чаевые для официанта 10%. Клиентам удобно, официантам приятно и заслужено! Обслуживание в ресторане — 5 баллов!
8. Калиан попросили сделать «вкусненький». Были приятно удивлены) Такого калиана еще нигде не пробовала. Супер! 3 часа, в 4-ом непрерывно курили. Я незнаю как они его приготовили, но калиан курился так, как-будто его только приготовили. Легко, на вкус приятно, горло не першило и в рот из трубки посторониих предметов не попадало)) Калианщик очень милый, веселый, обходительный и внимательный. Извиняюсь, но имени уже не помню. Калиан — 5 баллов!
9. Интерьер ресторана интересный. Приятная обстановка. Но! Как по мне, так, с дизайном еще надо бы поработать) Это мое личное мнение. Интерьер ресторана — 4 балла!
10. Расположение ресторана очень удобное. Можно сказать в серде Москвы находится. Можно погуляться в центре Москвы и тутже, далеко не уходя, насладиться вкуснейшим ужином в ресторане Марракеш. Расположение ресторана — 5 баллов!
Теперь любимый ресторан! Мы будем приходить к вам снова и снова..
ть у них купоны или нет.
В свою очередь хотим перед Вами реабилитироваться и пригласить в наш ресторан для исправления ошибок,предоставления комплимента и скидочной карты.
Отзывы о “Марокана”
Вчера открыла для себя чудесное место в здании знаменитой Высотки на Котельнической набережной. Удивила марокканская кухня – совершенно такая же, с которой я познакомилась в Марокко. Баранина с кус-кусом и сладковатым соусом из сухофруктов привела мужа в восторг. А я теперь знаю, где всегда смогу поесть сказочный десерт “рожки газели”, очень популярный в Марокко. Интерьер этого ресторана тоже выдержан в соответствующем стиле. Многие предметы декора наверняка привезены оттуда и, похоже, ручной работы. Больше всего поразила искренняя приветливость персонала заведения и отличное знание меню официантами. Ценовая категория средняя по Москве, а порции очень приличные! Так же понравилась программа – зажигательные музыканты и девушка, исполнявшая танцы живота в роскошном костюме.
Вчера открыла для себя чудесное место в здании знаменитой Высотки на Котельнической набережной. Удивила марокканская кухня – совершенно такая же, с которой я познакомилась в Марокко. Баранина с кус-кусом и сладковатым .
Марокканскую кухню я попробовал именно в этом ресторане. Вообще, мое знакомство с Африкой – это несколько поездок в Египет в отели “все включено”, в которых еда все-таки подогнана под европейский вкус. Поэтому названия некоторых блюд в ресторане “Марокана” были мне совершенно неизвестны, вернее я даже не представлял их вкус. Ну чтож – сюрприз будет, как говорил Винокур в одной из своих юморесок. Мне захотелось попробовать тажин с бараниной и овощами. Что же это такое? Это мясо, тушенное в специальной, наверное, глиняной посуде с добавлением овощей. Из-за этой спецпосуды вкус у баранины получился немного другим, то есть отличным от того, что я пробовал до этого. Баранина получается очень мягкой, прямо тает во рту, если так можно сказать про мясо. В общем, блюдо очень вкусное, а главное, полезное, потому что приготовлено без добавления жира. Чем лучше запивать марокканскую еду? Я поискал по меню свое любимое пиво, но потом переменил решение и взял марокканский чай. Очень специфичный напиток, честно вам скажу. Приносят его а специальном чайничке, чтобы дольше не остывал. Пьют не из кружек, как мы привыкли, а из маленьких стеклянных стаканчиков, вернее, даже стопочек с листиком мяты внутри. Сам чай очень-очень сладкий с добавлением все той де мяты. В общем, на любителя напиток. На любителя сладкого. Еще я взял попробовать марокканские сладости, я ведь сластена по жизни. Ну пироженные просто восторг, здесь есть и миндальные, и с добавлением грецких орехов. Но опять де хочу предупредить, все очень сладкое. Даже вкус сладкого чая притупляется, когда им запиваешь сладкие пироженные. В общем, в ресторане мне все понравилось: и интерьер, и еда, и обслуживание, но единственное, я бы не смог эту еду есть каждодневно, очень она специфичная.
Марокканскую кухню я попробовал именно в этом ресторане. Вообще, мое знакомство с Африкой – это несколько поездок в Египет в отели “все включено”, в которых еда все-таки подогнана под европейский вкус. Поэтому названия .
И вправду, отличное местечко. Встречалась здесь в прошлую субботу с подружкой. До этого не виделись с ней 10 лет. До кальяна дело не дошло, но от музыки были в восторге. Кускус с лососем и мятный чай – просто суперские! Чай этот просто обожаю: сладкий, освежающий! Впечатления от ресторана (кухня, музыка, очень калоритный интерьер!)- шикарные. Без минусов. Очень душевно!
И вправду, отличное местечко. Встречалась здесь в прошлую субботу с подружкой. До этого не виделись с ней 10 лет. До кальяна дело не дошло, но от музыки были в восторге. Кускус с лососем и мятный чай – просто суперские! .
“Марокана” материализовалась как из сказок о странах Магриба: декоративно, вежливо и очень вкусно. Из экзотических кухонь – лучшее, что есть в Москве, пожалуй. Здесь хорошо все: обедать и ужинать, флиртовать с другом и решать дела. И никуда не торопиться, наслаждаясь кус-кусом, оттеняя его тажином, и далее – по списку блюд в меню:)) Здесь не менее аппетитно, чем в ресторанах Марракеша или Агадира. Разве что чай с мятой в Марокко все равно слаще и ароматнее, чем в “Марокане”. Наверное, потому что мята другая, и руки, которые его готовят, другие. На заметку кофеманам: подача кофе на деревянной дощечке – бесподобна!
Приятного времяпрепровождения!
“Марокана” материализовалась как из сказок о странах Магриба: декоративно, вежливо и очень вкусно. Из экзотических кухонь – лучшее, что есть в Москве, пожалуй. Здесь хорошо все: обедать и ужинать, флиртовать с другом и .
Бесподобно, душевно, вкусно – прямо ням-ням-ням! Кухня этого ресторана выше всяких похвал. Если вы впервые решили посетить этот ресторан, но испугались обилия блюд, то разумнее всего взять дегустационные сеты. Нам с мужем очень нравится Берберский дегустационный сет на двоих. Предупреждаю сразу еды очень много, советую дамам не завтракать и не обедать перед походом в ресторан. А то попробовать все хочется, но просто не сможете. Итак, в берберском сете есть и салаты (вегетарианские). Очень вкусен сладкий салат из помидоров. Вы точно такое не пробовали – помидоры с медом и специями! Затем горячие закуски – пирожки из тончайшего хрустящего слоенного теста. Их несколько видов: с телятиной, с овощами и морепродуктами. Мне очень нравится с телятиной. Пирожок сотоит буквально из одной начинки. То есть теста мало, а вот начинки много-много. Вкусно. Особенно, когда пирожки с пылу-жару. Далее идет тяжелая артилерия – кус-кус с бараниной и таджин с телятиной и баклажанами. Мясо и в первом и во втором блюде нежнейшее. Совершенно не жирное! Такие интересные специи. А к кус-кусу подают еще бульон мясной и специфический соус из июма. В общем, кус-кус никогда не покажется суховатым. А вершиной всего этого пиршества являются десерты: печенье из грецких орехов, рожки газели и миндальное печенье. Из всего этого пиршества вкуса мне нравится десерт из грецких орехов. Печенье нежное и до последней крошки пропитано вкусом грецких орехов. Ой, рассказала и опять захотела поробовать это чудо. Из приятных моментов – к дегустационному сету полагается мароканский чай. Это чай настоянный на мяте с большим количеством сахара. Очень оригинальный вкус. Подается чай в большом железном чайнике, который долго не остывает. В общем, захотите экзоотической кухни -приходите в “Марокану”, если готовы заплатить 2990 рублей за дегустационный сет. Всем удачи!
Бесподобно, душевно, вкусно – прямо ням-ням-ням! Кухня этого ресторана выше всяких похвал. Если вы впервые решили посетить этот ресторан, но испугались обилия блюд, то разумнее всего взять дегустационные сеты. Нам с .
Stories, ресторан отзывы
Ваши отзывы не останутся незамеченными!
Официальный представитель этой организации отвечает на отзывы на этом сайте.
Будьте бдительны – в Марокане можно встретить худшее, с чем сталкиваешься в Марокко: (-) антисанитария – по дивану пробежал внушительных размеров таракан; (-) неторопливость официантов – мне не сложно доливать вино и чай самому, но грязные. читать полностью
Никогда не писала отзывов, но отношение официанта в этом ресторане испортило мне День Рождения 21.12.13 (диван был заказан на 19 часов на 2-ом этаже) и теперь отзыв будет написан. Сразу скажу праздник был подпорчен изрядно! Но начну с начала. читать полностью
Были в ресторане вечером 06.06.2013 по скидочным купонам. Начитавшись отзывов ждала необыкновенной сказки, но оказалось все намного скромнее: прекрасное расположение ресторана, но очень тесное помещение внутри. У нас был столик у окна, и чтобы. читать полностью
Были в «Марокане» в одну из последних суббот, после приятного джазового вечера, решили посетить данное заведение. В целом все понравилось, интерьер в марокканском стиле: от подушек на стульях до стилизованных ламп на потолке, 1-е впечатление было. читать полностью
Мне очень понравилось всё. Приятное обслуживание, настоящая кубинская группа с кучерявой солисткой красоткой. Потрясающие сладости, которые я до этого никогда не ел. Действительно необычная кухня! Уютная атмосфера и очень вкусный, недорогой, а. читать полностью
Немного странно читать негативные отзывы относительно обслуживания или кухни, или цен. Наверное, просто потому, что я очень люблю “Марокану” и всегда рекомендую ее друзьям. Хожу туда периодически как с купонами, которые в последнее время начали. читать полностью
Отмечали там ДР подруги.Первое впечатление было “восторг”, тематически оформленный зал, все красиво и уютно. Однако, такая красота только в зале для курящих. Зал для некурящих – это маленькое помещение (я думаю задумано было как подсобное. читать полностью
Марокканский ресторан в высотке на Котельнической набережной.Самое марокканское место города — насколько это возможно в Москве. Раньше это была сеть из трех ресторанов, теперь остался только один, в высотке на Котельнической. Внутри все заполнено. читать полностью
Была в Марокане 2 и 3 года назад. Я бы поставила 3, 5, если бы такая оценка существовала по соотношению цена-качество. Цены высокие, а качество не дотягивает. Еда достаточно вкусная, хотя некоторые блюда, мясные тажины, чуть более сладкие, чем. читать полностью
Хочу поделиться своими впечатлениями. Ходил вдвоём со своей любимой девушкой. Что касается обслуживания – тут всё на приличном уровне. Кухня очень интересная и необыкновенная. Всё очень вкусно. Но, все мясные блюда, в силу своей специфики, лично нам. читать полностью
Всего 19 отзывов о ресторане «Marrakesh»
Ваш отзыв
Неплохое заведение с восточной и европейской кухней в одном меню. Каждый найдет себе то, что хочет попробовать. Интерьер как по мне простенький, ничего особенного. Нравятся диваны, хорошо для большой компании. Можно заказать кальян, алкогольные коктейли. По этому поводу нареканий нет. Заказывали ассорти из шашлыков, салаты, манты. Все было вкусно приготовлено, мясо было очень сочное и свежее. Провели хорошо вечер
Зашли попробовать восточную кухню в Marrakesh. Сразу расположились на диванчиках, официант принес меню. Выбор блюд неплохой, но не очень обширный. Взяли себе лагман, манты, плов и десерты. Цены приятные. Официант ненавязчивый, оперативный, дружелюбный. Заказ принес быстро. Единственное, хотелось бы именно марокканские десерты увидеть в перечне блюд – помимо привычных. Я брала шоколадный фондан – он был правильный, вкусный. Впечатление приятное
Место позиционирует себя как лаундж-кафе, где каждый второй курит кальян. Поэтому нужно быть готовым к тому, что куриный шашлык может быть с ароматом «шоколада с мятой».
Меню больше похоже на юбилейное издание журнала Vogue, чем на перечень блюд, которыми собираются вас накормить. На изучение всего списка потребуется минут 20 гарантированно. Но если вы знаете чего требует ваша душа и ваш желудок, будет проще.
Я шел за марокканской частью меню, но здесь больше восточных специалитетов и просто огромный мясной раздел. Поэтому пришлось попробовать и то, и другое, и третье.
Начал с марокканского салата из баклажан с помидорами. Называется залук. На деле представляет собой красно-коричневую шайбу из перетертых овощей. На вид очень напоминает сырой фарш. Не аппетитно. Но на вкус достаточно приятная закуска: в меру пряная, чувствуется чеснок. Но на слезу не прошибает, а напротив придает блюду нужную пикантность. Вроде простая вещь, а вкусно. Браво.
Следующее блюдо — урама. Вообще это татарский специалитет — хворост. Но в Марракеше над рецептурой серьезно поработали и вот уже хворост превратился в узбекский лаваш с начинкой из шпината и сыра. Но надо признать, обыграно хорошо: хрусткая лепешка и мягкая начинка. Гармонично, сочно. Повторил бы.
На горячее взял тажин с бараниной, черносливом и курагой. Тут промах. Кусочки баранины в рагу не разжевать. Сам овощной соус недостаточно пряный, чего-то не хватило.
Официанты обходительные, шустрые, но нет искренности.
Мой вердикт: место определенно заточено под определенную аудиторию. Если вы не любитель кальянных, то лучше все же обойти стороной это место и пойти, например, в соседний паб.
Марокканская кухня в ресторанах Москвы. Ресторан Кетама, ресторан Марокана, ресторан Kasbar, ресторан Шербет
Ресторан Кетама
Большая Дмитровка, 5/6, стр. 5, м. Театральная, тел.: 692-9268, круглосуточно
Настоящий городской чилл-аут, каким он должен быть. Без перебора с «сельским» антуражем, без мазаных стен. Дизайн даже спустя три года жизни по-прежнему один из самых смелых и фантазийных в столице. Хотя акценты национальные соблюдены: ковры и мебель привезены с рынков Марракеша, больше половины мест – «лежачие», у входа вы переобуваетесь в африканские «черевички». И все это сопровождает чувственная музыка от ди-джея кафе Mixmaker’а (и приглашенных им приезжих артистов).
Но! Кулинарное «Марокко» пробуксовало полностью. Тажина просто нет. Баранина с кус-кусом (534 рубля) похожа на столовский гуляш: видимо, тушили и «нежили» ее меньше положенного срока, и не в глиняном «кускусьере», а в какой-нибудь скороварке.
Закуски – хумус (протертый горох нут с кунжутной пастой и лимонным соком, 160 рублей), бабагануш (мелко рубленные баклажаны-гриль со сладким перцем и чесноком, 152 рубля), заалюк (тушенные в пряных травах баклажаны с помидорами, 162 рубля) – хоть и передают «тот самый» вкус, но в традиционном сборном «мезе» не представлены. А по отдельности их брать неинтересно, одной «замазкой» быстро наедаешься и отставляешь тарелку едва тронутой. Куда с большей пользой вы проведете время в компании с привычным кальяном, каким-нибудь «длинным» американским коктейлем (здесь они вполне) и европейским салатиком. И абстрагируйтесь себе дальше по-восточному.
Ресторан Марракеш
Страстной бульвар, 4, м. Чеховская, тел.: 200-3956, 12.00-06.00
Тоже старожил, но ему, не в пример остальным, удается держать кухню на уровне. Основные блюда магрибского стола максимально приближены к оригиналу. «Марокканскую закуску» (она же – мезе, 250 рублей) отличает самый богатый выбор «салатиков» и «замазочек» из правильно протушенных баклажанов, тертого нута, рубленых томатов с орехами и нетипичных для московского «марокко» тушеной цветной капусты и маринованных с чесноком огурцов. Тажин «Дел Ла Жель» (530 рублей) из телятины с баклажанами оставил ровное хорошее впечатление. А кус-кус «Лес-Элес» (580 рублей), можно сказать, очаровал. Пушистые нежные шарики («кефта») из семги, чуть подтопленные в легком бульоне, на фоне «гор» из кус-куса напомнили как минимум альпийский пейзаж. А после волшебным образом растаяли во рту. Как им и положено.
Ресторан Марокана
Котельническая наб., 1/15 к. В, м. Таганская, (495) 915 35 00, пн-вс, с 12.00 до последнего гостя
Шереметьевская, 60а, ТЦ «Рамстор», 3 этаж, (495) 937 26 70, пн-пт 11.00-23.00, сб-вс 11.30 – 23.00
Сразу стоит сказать, что два адреса одной сети – два разных по характеру ресторана. Ресторан Марокана в «Рамсторе» на Шереметьевской работает давно, обжилась резво. И на данный момент превосходит ту, что в высотке на Котельнической, по всем пунктам. Обстановка на Шереметьевской уютней, еда вкусней. Хотя повар один – коренной марокканец Азиз. Ресторану Марокана в высотке еще вот с чем не повезло: она поселилась в мало изменившихся, несчастливых апартамента бывшего «Тутто Бене» (вечно пустующего заведения «здоровой кухни») и унаследовала их нелюдимый вид.
Ощущение это – «маркесовское» – передается всем: грустно-задумчивой официантке, для которой наши просьбы, как навязчивые мухи, мешали вспомнить что-то «главное»: то ли про включенный утюг, то ли имя какое мужское.
И тому человеку, который кидал сахар в наш чай. (Пить его потом не смогли даже дети.) А один из пяти салатов (тушеные перцы) в сборной закуске, названной почему-то по-испански «тапас» (320 рублей), тоже, видимо, кого-то долго ждал, заветрившись до перемены цвета. Зато баранина в тажине с миндалем (470 рублей) вышла нежнее нежного, и пирожки бриуаты (250 рублей) тонко просвечивали морскую начинку – креветки с лососем – сквозь образцовое, полупрозрачное тесто. Так что не все тут безнадежно.
Ресторан Kasbar
Остоженка, 53/6, м. Парк Культуры, тел.: 246 02 46, с 12.00 до последнего гостя
Странное место. Ближе к вечеру здесь поднимается не самый доброжелательный мужской гул, а по простуженным коридорам начинают бегать полуголые танцовщицы, и за них становится холодно. Атмосферу я бы честно приравняла к отдыху «по понятиям». О чем все так же неприкрыто сообщает будуарного настроения дизайн: красные развевающиеся ткани, суровые витражи. И кухня, так сказать, на любой вкус – европейская, японская, арабская. Из последнего имеется одинокое, набившее оскомину мезе (с застенчивым уточнением «мини», 395 рублей), в котором все те же хумус, бабагануш плюс еще хумус «Бейрут» (гороховое пюре со свежими помидорами, петрушкой и чесноком), ялонжи (помидоры, лук, рис и зелень в виноградном листе) и мутабаль (пюре из печенных на углях баклажанов с кунжутным маслом, чесноком и грецкими орехами); несколько зачем-то приравненных под одну «арабскую» гребенку узбекских позиций. И кус-кус, которого на момент моего прихода на кухне не оказалось.
Уверенная рука знатока «арабского» читалась в двух блюдах: фаршированных зеленью и помидорами лепешках хубез (110 рублей) и хрупких сладостях кнафи – «тартинках» из «вермишелевого» теста с медовым сиропом (150 рублей). Вот вам и все «марокко».
Вообще без определенной цели (вроде «забить стрелку») простому люду ходить сюда не советую, разве что летом днем – выпить сливового вина на летней террасе у фонтана.
Ресторан Шербет
Петровка, 15/13, м. Кузнецкий мост, (495) 628 08 12/ 15 97, круглосуточно
Очень доброжелательный и теплый ресторан. С первых минут, как ныряешь с улицы в этот деревянный теремок, включается внутренний «обогрев» и хочется задержаться здесь надолго. Основное направление – и в кухне, и в декоре – узбекское. Но есть и марроканские цитаты, которые исполнены с душой. Мезе отменное (500 рублей), в списке «замазок» – хумус, мутабаль, бабагануш, зеленая фасоль, шанглиш (тертый ливанский сыр с помидорами, луком, зеленью и оливковым маслом), мхамара (паста из грецких орехов, томатов, панировочных сухарей с острыми приправами и оливковым маслом). Лепешки к нему приносят горячие. Отчего-то именно с данным вариантом закуски захотелось подурачиться, посмешивать «пюрешки» друг с другом – и в итоге получалось очень вкусно. Единственное, что не советую брать, – горячее мезе. Несколько жаренных в масле хрустящих трубочек с еле уловимой овощной и сырной начинкой вызвали разве что далекую ассоциацию со спринг-роллами. А в компании с двумя довольно бесполезными соусами («а ля кетчуп» и сливочным) и вовсе такое расхотелось есть. Лучше закажите на горячее язычки «Магриб» (430 рублей) – не пожалеете.
Источники:
http://zoon.ru/msk/restaurants/restoran_marokkanskoj_kuhni_lounge_bar_marrakesh_na_neglinnoj_ulitse/reviews/
http://www.vashdosug.ru/msk/restaurant/place/45901/tab-reviews/
http://www.spr.ru/taganskiy/otzyvy/stories.html
http://www.restoclub.ru/msk/place/marrakesh-4/opinions
http://www.gastronom.ru/text/marokkanskaya-kuhnya-v-restoranah-moskvy-restoran-ketama-restoran-marokana-restoran-kasbar-restoran-sherbet-1000325
Загрузка...
