Отзывы Производители напитков

Лучший крепкий алкоголь – отзывы

Вкус на отлично, цвет насыщенный, аромат приятный. Выпили с удовольствием, оценили новый вариант, понравился.

Очень нравится дизайн бутылки. Виски за такую символическую цену очень вкусный и имеет приятный запах.

В своей ценовой категории у этого виски практически нет конкурентов. Отличный вкус и хорошая стоимость.

Вкус слегка приторный, но вкусный! Послевкусие приятное, согревающее! Градус не ощущается, хотя виски довольно крепкие.

Приятный, сладкий виски

Я считаю, что это лучший виски за свою цену. Даже лучше некоторых особо дорогих экземпляров.

За свою скромную цену(

100 грн. или 350 р. за 0,7) виски просто отличный. Более того, считаю что в этой ценовой категории и даже немного више, этот виски лучший. Прекрасный аромат, ощутимо чувствуется карамель или как пишут ириска 🙂 Приятно пить, имеет хорошее но не долгое послевкусие. Вообщем хороший виски за небольшие деньги. Однозначно рекомендую любителям недорогих блендов. Понятное дело поклонников молтов не впечатлит, но это уже совсем другая история.

В соотношении цена – качество, качество несравнимо выше , чем цена . Отличный виски .

Нам понравился))) очень мягкий вкус, приятно пить)))

никогда не добавляйте лед, только комнатная температура. олд смаглер нормальный вискарь, немного правда терпковат

За приемлемую цену вполне себе достойный виски, вкус терпкий, никаких лишних послевкусий

МакГрегор мой любимый боец. Да и виски делает отличный.

Запах травяной, терпкий, как по мне не самый приятный, но и не сильно противный. Практически не спиртуозен. Вкус приятный. Послевкусие немного приторное. А если пить охлаждённым, то и вовсе не чувствуется.
Брал чуть дешевле, по акции. Свои деньги отрабатывает хорошо.

приятный вкус,с утра как человек себя чувствуешь,

цена нормуль да и качество на высоте

Отличный ром! Не крепкий, сладкий, жене очень нравится)

Отлично! Очень понравился!

Ром, напоминающий ликёр. Сладкий, но как ликёр пьётся очень легко и нравится всем в любой ситуации.

Это самый-самый. необычный, мягкий, крутой, вкусный. бесподобный, ни с чем не сравнимый Ром

Гармоничный дубово-фруктовый вкус. Отлично подходит в качестве дижестива под сигару. Также очень хорош для добавления в кофе или (особенно) в чай в количестве около 20-25 мл на 300 мл напитка.

Если добавить в ром гранатовый сок, получается просто отменный вкус. Другое не пью. Нет равных)))

Недавно попробовали данный ром. На любителя. С колой пошел на ура. В чистом не особо пошел. Золотой лучше чисто по мне.

очень хороший алкогольный вид напитка. очень хорошо его пить чистым закусывая апельсином посыпанным карицей

Отличный товар, рекомендую!

Любовь на всю жизнь. Попробовал ледяной с долькой апельсина посыпаного корицей. Мощнейший букет трав, согревающий эффект и приятное послевкусие. Может показаться слегка приторным. Пить исключительно ледяным, и в идеале с апельсином и корицей. Тогда поймете весь аромат ягеря.

На дижестив очень приятно.

Неожиданно удивил. Покорил мое сердце и остался на первом месте среди рома!

Красота. Один из лучших

На мой взгляд один из лучших ромов, представленных в России. Хорошо знаком с ромом практически всех стран Карибского региона и Южной Америки и могу сказать, что Венесуэльский ром заслуживает внимания настоящих ценителей этого напитка.

Виски Фэймос Граус любим выпивать с подружками на девичнике, хороший вкус, качественный напиток.

На дружескую встречу заказали несколько напитков, в том числе “The Famous Grouse”. Хочу сказать, что денег своих определенно стоит, отличный виски. Достойно упакован, сама бутылка приятно оформлена. На вкус понравился всем присутствующим.

Именно виски Фэймос Граус, пила впервые, но сравнить есть с чем. Очень приятный вкус и терпкий, не слишком приторный аромат. Главное без привкуса и запаха спирта. Цвет темно-коричневый, не такой как у коньяка, более светлый и прозрачный. Но, мне понравилось, особенно приятное послевкусие во рту. Да, градусов много, поэтому пьянеешь довольно-таки быстро.

Неплохой купажированный виски в своей категории. Ощущают нотки дуба, специй, чуть-чуть апельсина. Пью его с яблочным соком, в основном. Зимой пьется отлично, хорошо согревает.

Что может быть лучше чем провести вечер за бокалом хорошего виски. По мне так мало что. А если это еще и хороший шотландский виски, так это просто замечательно. The Famous Grouse Finest – один из моих любимых, тому яркое подтверждение.

Тройная дистилляция, похмелья не бывает вообще!

Отличный виски. Для трехлетки очень достойный, очень мягкий на запах и вкус, питкий, для начинающих самое то

Действительно замечательный виски. Раньше был поклонником Glenmorangie, но этот даже понежнее будет. Рекомендую любителям мягких напитков.

Оригинальные виски! Очень насыщенный вкус кокоса, ванили и фруктов, легкие и освежающие. Послевкусие – приятное и нежное.

Хороший односолодовый виски Auchentoshan “American Oak” со своей родины. Сделан с душой, выдержка достойная. Отлично подходит для употребления в чистом виде, со льдом, сладости более чем достаточно. Пьётся очень легко, 40 градусов абсолютно не чувствуется. Во рту напиток раскрывается постепенно: от фруктов до бурбона. Долгое послевкусие с нотами цитрусовых.

Очень мягкий, вкусный бурбон. Один из лучших.

Виски Jim Beam для меня является одним из самых любимых алкогольных напитков. Он отлично подойдет как для праздника, так и тихого уединенного вечера. На вкус очень мягкий и терпкий, пьется легко и мягко согревает. Так же имеет приятное послевкусие и не оставляет никаких неприятных последствий на утро. Четырехлетняя выдержка в дубовых бочках говорит о его высоком качестве. Бутылка сделана очень стильно и интересно. Она подчеркивает статус этого бурбона, и ее удобно держать в руке. Так что если вы являетесь одним из ценителей по-настоящему хорошего виски, то рекомендую вам попробовать этот напиток.

Отличный напиток, качественный, с приятным вкусом и оптимальной крепостью. Пьется легко и приятное послевкусие, неприятных симптомов наутро нет, так как изготовлен из качественного сырья.

Крепковатый виски, но при этом пьется легко, особенно с кусочками льда или в сочетании с соком. Не смотря на крепость, нет жжения и явного ощущения спирта Обладает приятным запахом в котором чувствуется легкий дубовый аромат. Присутствует привкус вишни, шоколада и карамели. Все эти ароматы и вкусы раскрываются и ощущаются не сразу, а чуть погодя. В общем качественный и вкусный напиток.

Первый независимый сайт отзывов СНГ

• Главная
• Производители напитков

Гость

Братья вы вообще хоть как то проверяете свою продукцию . Люди не покупайте коньяк , не тратьте деньги и здоровье ! Были в Питере и купили бутылку за 900 рублей . Пьётся скажем обжигает . На простом языке говоря опьянение сравнительно когда пьёшь слабое вино , что уже для коньяка абсурдно , но это не самое ужасное . Ужас был с утра и до поздено вечера . Лицо отекло как у бомжа , голова раскалывалась на две половинки . Это ужасное состояние . Не понятно что в него бадяжут. Просто безобразие ! Никогда больше не куплю и никому не посоветую . Стыдоба а не напиток .

Andrey Kolodiy

Спробував на вихідних Оболонь Солодове – просто бомба! Давно не пив нормального пива. Накінець Оболонь почала випускати якісне пиво.

Александр

Этим летом посещали Центр “Культуры” Вина Шабо. Экскурсия понравилась. И как принято после экскурсии зашли в магазин и купили пару бутылок Ркацители. Приехав домой мы увидели что оно просрочено. ВНИМАНИЕ! на 2 года. Будьте бдительны уважаемые посетители Центра “Культуры”. До европейской культуры нам еще очень и очень далеко. А жаль .

Гость

Одно из самыъ “ходовых” вин ресторана, в котором я работаю, есть вино ординарное столовое полусладкое “Монте Руж”, это тёмно красное вино сделанное из сортов винограда Мерло, Каберне, Совиньон. Вино на вкус терпковатое, цена приемлимая. Очень рекомендую.

Мой любимый виски Scottish Leader, и качественный можно взять только в магазине компании Марком, это уже проверено не однократно. Цена вменяемая, объём 0,35L 190 грн. Как по мне, для качественного продукта это нормальная цена. Ликёры Marie Brizard, широчайший выбор, жена на праздники для себя любимой заказывает, дорогие ликёры, их не пьют бутылками, их смакуют, для любимой жены не жалко, тем более, что одной бутылки ей хватает на долго. Понимаю, что про алкоголь, наверное, не пишут так открыто, но хочется посоветовать любителям, не просто пить, а иногда выпить что-то хорошее, попробуйте проду.

Рейтинг лучшей водки по цене и качеству. Какая самая хорошая и популярная в России и мире?

Выбрать лучшую водку из 1000 мировых брендов, производимых в 50 с лишним странах мира — задача не из легких.

Качество алкоголя зависит от многих факторов: подбора ингредиентов, соблюдения технологии, добросовестности производителя .

Хорошая водка должна быть чистой от примесей и не слабее 40%об., она легко пьется и при разумном употреблении не вызывает похмельного синдрома.

Этих критериев достаточно для потребителей, но при составлении рейтингов учитывается множество других показателей.

Первый мировой водочный рейтинг составила в 2011 г. американская компания — поставщик водки. В список лидеров, определенных экспертами и потребителями, вошли и российские бренды.

Из чего делают водку?

Все водки в мире производят из ректификованного спирта и умягченной воды. Качество алкоголя напрямую зависит от сырья, глубины очистки и фильтрации . Спирт обязательно и многократно фильтруют (не всегда), воду очищают от солей и других примесей.

После этого оба компонента смешивают в определенных пропорциях. Рецепты особых марок дополняют настойками трав, фруктовыми или ягодными концентратами, орехами, медом, молоком и т. д.

Несмотря на обилие названий и брендов, всю водку можно разделить на два вида:

• Классическая — прозрачный алкоголь крепостью от 40%об., состоящий только из спирта и воды. У классических марок не должно быть цвета и вкуса, кроме спиртового. Примеры: Столичная, Арбатская, Гжелка.
• Особая — обладает вкусом и запахом дополнительных ингредиентов. Крепость — от 38%об. Примеры: Зубровка, Лимонная.

Также существует классификация по виду спирта:

• Альфа — из пшеницы и ржи.
• Люкс — из зерна и низкокрахмалистого картофеля (норма – до 35% крахмала).
• Экстра — из зерна и картофеля с высокой крахмалистостью.
• Базис — содержание картофельного крахмала в смеси зерна и картофеля примерно 60%, не больше.
• Высшая очистка (спирт низкого качества) — картофель, свекла, черная патока и т. п.

Цена продукта напрямую зависит от категории спирта. Самые дорогие сорта премиум и супер-премиум класса производят из спиртов Альфа и Люкс (Finlandia, Gray Goose, Русский стандарт, Smirnoff, Absolut, Mamont, Nemiroff и др.).

Стандарт-класс делают из спирта Экстра (Хортица, Зеленая марка, Завалинка, Пшеничная, Русский размер, Кристалл Дзидрайс). Основа дешевых марок — спирт высшей очистки (Богородская, Олимп, Салют, Златоглавая).

При составлении рейтингов эксперты, в первую очередь, обращают внимание нa кaчecтвo cпиpтa. Результаты химического и спектрального анализов cpaвнивaют c этaлoном.

Пороки, снижающие качество напитка:

• Метaнoл — смертельно опасное вещество.
• Укcycный aльдeгид — в пищеварительной системе преобразуется в уксусную кислоту, обжигающую слизистые оболочки внутренних органов. Сконцентрированные пары уксусного альдегида вызывают слепоту и поражение органов дыхания. Это вещество присутствует в тeхничecких cпиpтaх.
• Cивyшное мacло — эфирные соединения, остающиеся в алкоголе при недостаточной очистке. Из-за них происходит тяжелое похмелье и цирроз печени.
• Токсины (cвинeц, мышьяк, кaдмий, pтyть) — поступают в алкоголь из некачественного зерна и другого сырья.
• Фypфypoл — вещество, вызывающее раздражение слизистых и кожи. Пoбoчный пpoдyкт бpoжeния, убирается правильной ректификацией.
• Кpoтoнoвый aльдeгид — компонент денатурата, содержание которого исключено.

Наличие одного или нескольких из перечисленных веществ исключает присутствие марки в рейтинге.

Лучшая водка в России

Самый свежий рейтинг 2018 года поможет выбрать лучший продукт, соответствующий стандартам Российской системы качества:

• Зеленая марка (АО «АВЗ «Топаз»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 270 руб. В производстве минимизирован человеческий фактор. Традиционный напиток из отборного зерна, после тщательной очистки фильтруется серебром. Дегустаторы отметили чистый аромат и послевкусие «Зеленой марки».
• Зимняя дорога (ЛВЗ Кристалл-Лефортово). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 300 руб. Алкоголь изготовлен по традиционной рецептуре и технологии, отличается отменными вкусовыми качествами благодаря добавлению солода. Напиток мягкий, без выраженного послевкусия.
• Государев заказ (ООО «Георгиевский»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 255 руб. При средней цене продукт не уступает по качеству дорогому алкоголю. Сырье проходит сложную очистку, спирт фильтруют серебром и замораживают. После всех технологических процессов получается крепкий алкоголь с почти неощутимым запахом спирта. Мягкий «Государев заказ» легко пьется и немного удивляет чуть наметившейся сладостью.
• Пять озер (ООО «Рузский купажный завод»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 290 руб. Классический продукт на основе воды из сибирских озер и спирта высокого качества. Насыщенную серебром воду фильтруют, но она сохраняет свои уникальные свойства. Поверхность бутылки с волнистым рельефом символизирует водную гладь, а чистый классический вкус напоминает глоток воздуха в лесах Сибири.
• Русский Стандарт (ООО «Русский стандарт водка»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 370 руб. Рецепт, составленный отцом русской водки Д.И. Менделеевым, не менялся с 1894 года. Благодаря современным технологиям производство упростилось, но «Русский Стандарт» по-прежнему остается эталоном водки и успешно продается в России и в 50 зарубежных странах. В изготовлении используется ледниковая вода и отборная пшеница. После многоступенчатой фильтрации березовым углем алкоголь обладает кристальной чистотой и привкусом теплого хлеба.
• Beluga (АО «Мариинский ЛВЗ»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 775 руб. Один из самых известных российских брендов в Европе. Эксклюзивный алкоголь производят в Сибири из натуральных и экологически чистых ингредиентов. Особая технология с неоднократной фильтрацией и отдыхом в сочетании с фирменными секретами производителей обеспечили Beluga свежий аромат, напоминающий бриз.
• Белебеевская классическая (ОАО «Башспирт»). Экспертная оценка — 9,6. Средняя цена — 230 руб. Производится на основе спирта класса Альфа и минеральной воды из источников. У алкоголя свежий и мягкий вкус, чистый аромат и легкое послевкусие.
• Беленькая Люкс (ООО «Георгиевский»). Экспертная оценка — 9,5. Средняя цена — 250 руб. Перед разливом «Беленькую Люкс» пропускают через 13 метров угольного фильтра и кварцевый песок. Недорогое и кристально чистое спиртное из экологически чистого сырья отличается сладковатым привкусом.
• Путинка (АО «Московский завод Кристалл»). Экспертная оценка — 9,5. Средняя цена — 240 руб. Напиток выпускается с 2003 года и уже успел завоевать любовь россиян. Недорогой продукт с благородным вкусом и чистым послевкусием — отличный вариант спиртного для дружеских посиделок.

• Первак домашний пшеничный (ООО «Русский Север»). Экспертная оценка — 9,5. Средняя цена — 310 руб. Традиционная русская рецептура и современная технология производства позволили создать оригинальный алкоголь. Небольшая мутноватость не портит « Первак », а резкий аромат привлекает любителей терпкого вкуса.

Лучшая водка в мире

Этот рейтинг составлен в США и в него по праву вошли несколько российских водочных брендов. Смотрим:

• Grey Goose (Франция). Производят в провинции Коньяк. Алкоголь из отборного зерна и родниковой воды из Gente славится идеальными качествами. Французскую «Грей Гуз» очищают известняком, после пятиразовой дистилляции чистота алкоголя становится недосягаемой для конкурентов.
• Кристалл (Crystall) (Россия). «Кристалл» лучше знают за границей, чем на родине. Технология изготовления включает углеводный модуль «Алкософт», созданный специально для этой марки. Безупречная очистка позволяет «Кристаллу» занимать призовые места в конкурсах и выходить в ТОПы рейтингов.
• Krolewska (Польша). Поляки уверены, что именно они изобрели водку и всячески стараются завоевать пальму первенства. Им придется нелегко — в сознании мировой общественности водка и Россия синонимы. «Королевская» — просто очень хороший алкоголь из отличного сырья.
• Youri Dolgoruki (Юрий Долгорукий) (Россия). Этот бренд тоже не очень известен в России, его производят для экспорта. Классический рецепт, добавки для мягкости и чистый вкус — все без неожиданностей, но очень качественно.
• Finlandia (Финляндия). Знамения «Финляндия», любимая в России, хорошо известна и в США. Финская водка уже заслужила идеальную репутацию и в рекламе не нуждается. Ее вкус во всех вариантах выше всяких похвал.
• Jewel of Russia (Россия). Еще одна россиянка, почти не известная на родине. Jewel of Russia делают из сухого пшеничного хлеба, добавляют лактозу и фруктозу. Фишка — микроскопические кусочки сусального золота.
• Vincent ( Голландия). У нас голландская водка почти неизвестна, да и производят ее маленькими партиями. Сырье — пшеница и ячмень. Двойная дистилляция обеспечивает мягкий и чистый вкус.
• Rain (США). Было бы странно увидеть американский рейтинг без американской водки. Кукурузный алкоголь почти без вкуса, что не может не радовать. Очищают спирт алмазной пылью и углем.
• Ketel One (Голландия). Хорошая голландская водка, чистая и легкая. Приготовлена по традиционным рецептам и из лучшего сырья.
• Three Olives Vodka (Англия). «Три оливки» производят в Соединенном Королевстве и импортируют в США. Производят Three Olives из английской озимой пшеницы. Крафтовая водка выпускается в традиционном виде и с фруктовыми вкусами.

Какая водка самая качественная

При составлении рейтинга эксперты ориентировались на следующие параметры:

• Соответствие спирта ГОСТу.
• Мягкость и качество воды, наличие и отсутствие определенных микроэлементов.
• Оpгaнoлeптические свойства: apoмaт, вкyc, пocлeвкycиe.
• Крепость и налив.
• Правдивость рекламы и маркетинговых ходов.

Семь мapок сo Знaкoм кaчecтвa

• Мopoшa ( OOO «Pyccкий Ceвep»). Спирт Альфа, натуральный мед и льняная настойка.
• Пepвaк дoмaшний пшeничный (ООO «Pyccкий Ceвep»). Спиpт Люкс нa пшeничных cyхapях, нacтoйка липы и caхapный cиpoп.
• Пepмcкaя люкc (AO «Пepмaлкo»). Спирт нa pжaных cyхapях.
• Рyccкий ceвep тpaдициoннaя. Спиpт «Люкc» c овсяной нacтoйкoй, мeдoм и глюкoзoй.
• Coлнeчнaя дepeвeнькa (OOO «ЛВЗ Capaнcкий»). С pжaным coлoдом, яблoками и caхapным cиpoпoм.
• Хopтиця aбcoлютнaя (OOO «Poдник и К»). Спиpт Aбcoлют, c caхapным cиpoпом и пшeничными хлoпьями.
• Цapcкaя opигинaльнaя (OOO «Гpyппa «ЛAДOГA»). Спиpт Люкc, липoвый цвeт и липoвый мeд.

Список водки пoвышeннoгo кaчecтвa

Этот алкоголь превосходит требования ГOCTа. Оценки экспертов по шкале с максимальными баллами 9,6:

• Бeлeбeeвcкaя клaccичecкaя (OAO «Бaшcпиpт») — 9,6.
• Бeлeнькaя люкc (OOO «Гeopгиeвcкий») — 9,5.
• Бyльбaшъ ocoбaя.
• Гocyдapeв зaкaз (ООO «Гeopгиeвcкий»).
• Дoбpый мeдвeдь (OOO «Гeopгиeвcкий»).
• Жypaвли (OOO «ПAPЛAМEНT ПPOДAКШН»).
• Зeлeнaя мapкa (AO «ЛВЗ «Toпaз») — 9,6.
• Зимняя дopoгa (OOO «ЛВЗ «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo») — 9,6.
• Мягкoв SILVER (OOO «Гeopгиeвcкий») — 9,5.
• Oзepo Вeликoe (OAO «ВлaдAлкo»).
• Пpaздничнaя» (OOO «ЛВЗ «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo»).
• Пyтинкa (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл») —9,5.
• Пять oзep (OOO «Pyзcкий кyпaжный зaвoд») — 9,6.
• Pyccкий Cтaндapт — 9,6.
• Cмиpнoвъ № 21(OOO «ЛВЗ «Capaнcкий».
• Cтapaя Мocквa (OOO «ПК «Кpиcтaлл-Лeфopтoвo»).
• Cтyжa лeдянaя (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл»).
• Taлкa (AO «Cибиpcкий ЛВЗ»).
• Хacки (OOO «Oмcквинпpoм») — 9,5.
• BELUGA (AO «Мapиинcкий ЛВЗ») — 9,6.
• FINLANDIA (OOO «БИГ») — 9,5.
• Grey Goose (Фpaнция «Бaкapди Pyc») — 9,5.
• Sorмovsкaya ЛЮКC (OOO «COPДИC»).
• Stolichnaya (AO «Мocкoвcкий зaвoд «Кpиcтaлл») — 9,5.

Эксперты относят к качественным водкам алкоголь по цене от 200 до 800 рублей за бутылку. При демократичной цене потребительские свойства довольно часто вполне конкурентны. Например, считается, что «Первак» за 310 руб. по вкусу почти не уступает французской Grey Goose за 1 554 pyбля.

Недорогой российский алкоголь в подавляющем большинстве соответствует ГОСТу и при умеренном употреблении не может нанести вреда здоровью.

Русская водка славится во всем мире, а инновационные технологии и современное оборудование позволяют массово производить качественный продукт.

К хорошей водке должна идти хорошая закуска. Посмотрите, какие товары по ценам производителя предлагает этот гипермаркет (еще и с доставкой на адрес).

Приобретайте спиртное в специализированных магазинах, сетевых супермаркетах или надежных торговых точках, чтобы свести к минимуму вероятность фальсификата (читайте: как определить подделку ).

Надеемся, информация была полезной. Используйте знания при выборе водки и не забудьте посоветовать друзьям наш сайт.

В данной статье присутствуют партнерские ссылки. Вы можете по ним не заказывать — это ваше право, которое мы уважаем. Но поверьте, любая копейка идет на развитие нашего канала.

Игорь Сосин готов инвестировать в напитки

Основатель DIY-сети «Старик Хоттабыч» Игорь Сосин может стать совладельцем компании Famous Amazing Brands (FAB), владеющей марками безалкогольных напитков Vanilla Flight и Anarchy. Интерес к проекту также проявляет «Аквалайф» — производитель «Напитков из Черноголовки». В обмен на 40% в капитале FAB хочет привлечь около $3 млн, которые планируется инвестировать в расширение бизнеса.

Создатели компании FAB (в ее портфеле содовая Vanilla Flight, тонизирующий напиток Anarchy, газировка Boobsberry и др.) ищут стратегического инвестора для развития бизнеса. Об этом “Ъ” рассказал гендиректор и совладелец компании Антон Стельмаков. По его словам, переговоры идут с несколькими потенциальными интересантами. В их числе крупный российский инвестфонд, а также Игорь Сосин — бывший совладелец магазинов OBI в России и основатель DIY-сети «Старик Хоттабыч». Назвать фонд и других участников переговоров господин Стельмаков отказался.

Господин Сосин подтвердил “Ъ” факт переговоров, отметив, что они пока на предварительной стадии. У бизнесмена уже есть опыт работы в этом сегменте: в 2012 году он стал совладельцем британской Freedrinks Ltd, запустившей линейку безалкогольных напитков ZEO (см. “Ъ” от 25 мая 2012 года).

FAB основана в 2016 году выходцами из GFD International, которой принадлежала марка энергетических напитков Tornado (в 2011 году ее приобрел дистрибутор СНС, отказавшись ради сделки от продаж Red Bull). По данным ЕГРЮЛ, 55% ООО ФАБ владеет Олег Иванов. Еще по 17,5% у Антона Стельмакова и Ольги Кац, остальной долей владеет Александр Анциферов. В 2018 году продажи FAB выросли с 5,5 млн до более 6,5 млн единиц продукции, оборот увеличился на 20%, до 120 млн руб., говорит господин Стельмаков. Около 80% продукции разливается по контракту на мощностях «Аквалайфа» (бренд «Напитки из Черноголовки»), остальное — на предприятиях «Мегапака» (марки Arctic, Hooch) и липецкой «Росинки». В «Аквалайфе» подтвердили сотрудничество, в «Мегапаке» и «Росинке» на запросы “Ъ” не ответили. Продукция FAB доступна, в частности, в сетях Auchan и Fix Price. Продажи брендов FAB «незначительны», заявил представитель Auchan.

По данным источника “Ъ”, интерес к FAB проявляет также «Аквалайф». Ее гендиректор Алексей Четвергов подтвердил это “Ъ”, но отметил, что до обсуждения деталей дело пока не дошло.

Завершить переговоры с потенциальными инвесторами FAB рассчитывает до конца первого квартала 2019 года. Компания планирует привлечь около $3 млн в обмен на около 40% в капитале. Размер пакетов текущих учредителей может снизиться пропорционально их долям. Привлеченные средства FAB хочет направить на рефинансирование долга, развитие дистрибуции и расширение ассортимента.

Компания уже поставила тестовые партии напитков в «Магнит» и X5 Retail Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») и ведет с ритейлерами переговоры о постоянном присутствии на полках. В FAB ожидают, что выход в «Магнит» и X5 позволит увеличить оборот примерно на 600 млн руб. в год. В «Магните» не ответили на вопросы “Ъ”. В X5 переговоры не комментируют.

Безалкогольные напитки — один из основных драйверов роста всего FMCG-рынка, констатирует директор по работе с клиентами «Nielsen Россия» Ольга Дашкевич. По имеющимся у “Ъ” оценкам Canadean, объем российского рынка безалкогольных напитков в 2018 году вырос на 2,1%, до 13,5 млрд литров. Сегмент сладких газированных напитков увеличился на 2,6%, до 4,9 млрд литров, энергетиков — на 10,2%, до 374,3 млн литров.

Президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максим Новиков уверен, что новым небольшим компаниям нет смысла конкурировать с лидерами, а надо развивать нишевые продукты. Собеседник “Ъ” в крупной пищевой компании считает, что новому игроку проще вывести безалкогольные напитки в региональные магазины, где многие производители пока не представлены.

Расширять линейку продукции FAB планирует за счет семечек (бренд «Сорока», пока не выпускается), пакетированного чая и кондитерских изделий. «Такой ассортимент позволит не зависеть от сезонности. Напитки традиционно пользуются спросом в основном летом, а чай и сладости — в зимний период»,— объясняет Антон Стельмаков.

Отзывы Производители напитков

Динамично развивающаяся структура рынка безалкогольной продукции не дает потребителю расслабиться и наслаждаться привычными напитками. Каждый сезон производители лимонадов, соков и холодных чаев пополняют свой ассортимент новыми вкусами, обновленным дизайном этикеток, мягко заставляя покупателя пробовать, менять свои предпочтения или находить что-то новое в сладком море газировки и потенциально полезной соковой продукции.

В период с августа по январь компания Mix Research провела телефонный опрос среди жителей Москвы с целью понять предпочтения покупателей на рынке безалкогольной продукции. Респондентам было предложено оценить и рассказать о своей культуре потребления напитков.

Безусловным конкурентом для соков и лимонадов стала минеральная и питьевая вода. Потребители среднего возраста (35-44 лет), придерживающиеся вектора здорового питания и неуверенные в качестве воды, льющейся из-под крана, признаются, что чаще всего употребляют в пищу или отдельно бутилированную воду. Молодые люди в возрасте 16-24 лет предпочитают испытывать удовольствие от того, что пьют, и отличаются любовью к сокам, нектарам, холодному чаю и энергетическим напиткам. Но потенциальными покупателями кваса их назвать нельзя – всё-таки рецептурная база этого традиционного русского напитка заставляет тяготеть к нему потребителей среднего возраста, преимущественно мужчин.

Респондентам было предложено рассказать о том, чем они мотивируются, когда выбирают питьевую или минеральную воду. Главным мотивом они считают известность марки или производителя. 38% опрошенных в возрасте от 45-60 лет чаще всего выбирают этот признак. Кроме того, важной считается цена или скидка на продукт. На вкус и аромат питьевой воды обращают внимание 15% респондентов в возрасте 25-34 лет, в отличие от молодежи в количестве 4%, которые меньше всего ценят эти качества. Также фактором, определяющим выбор москвичей при покупке питьевой воды, является отсутствие или присутствие в ней газа. Нередко, полагая, что обыкновенную воду сложно испортить чем-либо, покупатели признавались, что не смотрят на состав и натуральность ингредиентов. Условно говоря, вода изначально должна быть пригодной для питья, чистой и без консервантов. Такие марки, как Аква Минерале и Бонаква 17% покупателей называют в первую очередь, затем вспоминают Шишкин Лес и Ессентуки (10%), Боржоми и Святой Источник (по 6%). Лидером среди спонтанно названных марок так же являются Аква Минерале и Бонаква – их называют около половины опрошенных, на втором месте по известности – Ессентуки (31%), Шишкин Лес (29%), Боржоми (29%), Святой Источник (22%). Примечательно, что такие марки, как Биовита и Росинка потребителем названы не были. Интересно, что по количеству потребителей определенной марки воды прослеживается занятная гонка двух мировых лидеров по производству безалкогольной продукции. Чаще всего опрошенные покупают продукцию компании PepsiCo (38%) и бренд Бонаква, принадлежащий Coca-Cola (37%).

В условиях динамичного ритма жизни, плохой экологии и синтетических продуктов потребитель старается поддерживать свой образ жизни, используя для помощи организму натуральные продукты. Большое количество покупателей предпочитает 100%-ые соки, уповая на их полезные свойства. Выбирая сок, москвичи (36% от числа опрошенных) обращают внимание на его состав и натуральность ингредиентов (больше всех подвержены этому женщины и респонденты в возрасте 45-60 лет). Также покупка сока определяется известностью марки – 32% респондентов в значительной степени указали этот фактор решающим в своем выборе. В ходе исследования потребительских предпочтений определялся уровень знания марок соковой продукции. При этом учитывалось спонтанное знание и знание с подсказкой. В рейтинг известности попали такие бренды (указаны в порядке убывания по знанию потребителями): Добрый (ЗАО “Мултон”), J7 (ОАО “Вимм-Билль-Данн”), Моя Семья (ООО “Нидан Соки”), Я (ОАО “Лебедянский”) и Rich (ЗАО “Мултон”). По частоте потребления список марок практически не меняется, что говорит о том, что потребитель выбирает марки соков, о которых наиболее наслышан. Москвичи предпочитают сок Добрый (45% от числа всех опрошенных потребляли за последний месяц), J7 (34%), Я (23%), Rich (22%) и Моя Семья (22%).

50% от числа участвовавших в опросе москвичей любят пить лимонады, несмотря на усилившуюся тенденцию по заботе о своем здоровье и отрицание заведомо опасных продуктов. Самыми активными поклонниками сладкой газировки по праву являются молодые люди в возрасте от 16 до 34 лет, готовые пить лимонад по несколько раз в неделю (42% от числа всех опрошенных в этой возрастной группе). 44% участников опроса, как показало исследование, при выборе напитков ориентируются на известность марки. Вкус и аромат значим для 25% москвичей. Состав и натуральность важны 13% респондентов, а привычка потребления – 8%. Ассортимент лимонадов достаточно широк, названия марок известны практически любому потребителю, и главные лидеры по знанию остаются на верхних позициях рейтинга уже не первый год. В первую очередь потребители вспоминают Coca-Cola (доля вспомнивших эту марку первой – 38%). В два раза меньше упомянувших продукцию компании AquaLife – Напитки из Черноголовки (20%). Потребители до сих пор вспоминают знакомые с детства марки лимонада – 12% от общего количества респондента весьма охотно называют Байкал, Буратино, Тархун и Дюшес. Несомненно, доля потребителей старшего поколения среди вспомнивших данные марки выше, чем среди молодежи. Самый популярный в мире лимонад под брендом Coca-Cola покупают чаще всего – это указали 33% опрошенных, 18% остаются верны Напиткам из Черноголовки, на третьем месте по потреблению (7% постоянных покупателей) – газированный напиток Laimon Fresh от компании GreenMe. Основного конкурента Coca-Cola – Pepsi – предпочитают покупать лишь 5% опрошенных.

Потребление кваса в советский период составляло около 60 литров на человека в год, сейчас – 6-7 литров. По мнению специалистов рынка, главной проблемой кваса является его сезонность. Но позволим себе немного отойти от привычного восприятия кваса как летнего напитка и посмотрим, как его выбирает респондент в период с августа по январь. 48% от общего числа покупающих квас респондентов отмечают, что известность бренда и производителя очень влияют на их покупки. Гораздо меньше тех, кто ориентируется на исконно хлебный вкус и аромат (18%). Этот признак имеет значение для потребителей в возрасте 25-34 лет. Тех, кто заботится о своем здоровье, и смотрит на состав и ингредиенты напитка – 15% (в большинстве случаев это покупатели женского пола). Наибольшей известностью среди москвичей пользуется квас Очаковский от компании “Очаково” – его называют 68% респондентов. Гораздо меньше ассоциаций (10% при первом названии) вызывает квас Никола – хит компании “Дека”. На третьем месте – квас Русский Дар (PepciCo). По потреблению рейтинг брендов незначительно отличается от рейтинга известности – то есть, москвичи потребляют то, что знают.

В середине 90-х российский потребитель оказался не подготовлен к такому виду безалкогольного напитка, как холодный чай. Сегодня данный сегмент развивается заново. Производители избрали новую тактику и презентуют чай как натуральный продукт, здоровую замену прохладительным напиткам. В наши дни покупают чай довольно активно – 29% от числа респондентов, употребляющих его, делают это несколько раз в неделю; 28% – несколько раз в месяц. В своем выборе напитка покупатель ориентируется в основном на известность марки, а также на вкус и аромат. Особенно заостряет внимание на популярность бренда молодое поколение – 47% отметили данный признак. Состав и натуральность ингредиентов находятся на третьем месте по приоритетности выбора. Причем, женщины, как и на примере с квасом, гораздо сознательнее в этом вопросе, нежели мужчины. Сегмент холодного чая активно развивается, и на сегодняшний день на рынке представлено множество марок этого освежающего напитка. Впрочем, особым знанием у московских потребителей отличается Lipton Ice Tea, выпускаемый компанией PepsiCo (47% опрошенных упомянули его при первом названии марок чая) и Neste (45%), которую специально производит для Nestle компания Coca-Cola. Знаком покупатель с марками чая Ahmad, Jaffa Ice Tea украинской компании “Витмарк-Украина” и Caprice Ice Tea компании “Нидан”. Условно говоря, рынок захвачен монополистами, но производитель старается завоевать внимание потребителя новыми марками и вкусами холодного чая. Мало кто знает, что Nestea принадлежит разработке двух компаний – Coca-Cola и Nestle. А бренд Lipton – это результат тандема двух других компаний – PepsiCo и Unilever. Так что, можно с уверенностью сказать, что гонка гигантских брендов продолжается не только на рынке питьевой воды и лимонадов, но и захватывает другие поля битвы.

Любопытен рынок потребления энергетических напитков. Основным потребителем энергетиков является преимущественно молодежь. Согласно опросу, за последние 30 дней данный продукт употребляли 24% молодых людей из числа опрошенных. В данный момент на рынке России представлены практически все известные бренды. Одной из первых в нашей стране появилась компания Red Bull, которая в рейтинге узнаваемых марок занимает безусловное первое место. Однако, если говорить о потреблении, то покупатели выбирают Red Bull несколько реже (29%), чем Adrenaline Rush (36% респондентов покупали эту марку чаще всего). Coca-Cola и на этом рынке не отстает от своего прямого соперника – бренд Burn узнаваем среди молодежи, 22% от числа опрошенных в молодежной группе назвали его в первую очередь, но покупают его редко. Известность производителя сильно влияет на выбор энергетического напитка – особенно этот признак отмечают женщины (41%). Приемлемая цена тоже немаловажна для респондентов женского пола и молодежи при выборе энергетического напитка. Не исключено, что данные респонденты не считают нужным тратить большую сумму на такую продукцию.

В целом, предпочтения московских респондентов в выборе безалкогольных напитков предсказуемы. Маркетинговые кампании основных игроков рынка в таких сегментах как питьевая вода, лимонад, холодный чай и энергетические напитки вполне успешны, и потребитель, обращающий в своем выборе особое внимание на известность бренда или производителя, выбирает наиболее популярные марки, которые в изобилии представлены такими крупными холдингами, как Coca-Cola и PepsiCo.

Источники:

http://winestyle.ru/spirit/best-spirit/reviews/

http://bizlst.com/category/31

http://zen.yandex.ru/media/posamogonu/5bdfa52763d2ac00ab420307

http://www.kommersant.ru/doc/3853589

http://mix-research.com/novosti/kto-kogo-obzor-moskovskogo-rynka-bezalkogolnykh-napitkov/