Отзыв об Избёнка

Что пишут в отзывах: «Как будто овощи только что с грядки просто пропустили через блендер и готово. Вкус свежий, но по мне немного островато, поэтому в качестве нейтрализатора использую мягкий сыр».

Шоколад с кэробом

Что это: здоровая альтернатива шоколаду из какао-бобов без теобромина, холестерина, жиров и добавленного сахара.
Цена: 176 Р за 50 г
Понравится вам, если: есть аллергия на сладкое и обычный шоколад и если хотите ограничить количество потребляемого сахара, но совсем отказываться от десертов не хочется.
С чем есть: просто так, с чаем или кофе в качестве десерта.

Что пишут в отзывах: «Я имею реакцию на шоколад, и эта плитка с кэробом мое спасение! И сладкая и питательная!»

Натуральная оболочка для колбасы

Что это: свиная кишка для приготовления домашних колбасок.
Цена: 136 Р за 5 м
Понравится вам, если: не любите полуфабрикаты и любите готовить все самостоятельно, даже если это не самый простой рецепт.
Как готовить: замочить в теплой воде на полчаса, набить фаршем, охладить в холодильнике в течение часа и пожарить.

Что пишут в отзывах: «Работала с такой вещью впервые. Честно говоря, впечатления — просто супер! Сама черева без дырок, достаточно плотная, набивается удобно и без проблем».

Гранола «Мята-шоколад»

Что это: база из овсяных хлопьев и воздушного риса, прокачанная с помощью кокоса, арахиса, клубники и какао-порошка. За сладость отвечает мед.
Цена: 185 Р за 300 г
Понравится вам, если: хочется съесть готовый завтрак без сахара, консервантов и ароматизаторов.
С чем есть: с молоком, йогуртом, кефиром или соком, а если совсем ничего нет, то просто так.
Что пишут в отзывах: «Классная гранола, не слишком сладкая, действительно очень шоколадный вкус. Ягоды добавляют кислинку, а мятный привкус ненавязчивый. С йогуртом получается очень вкусно, гранола хрустит и долго не размокает».

Зерновые чипсы с морковью

Что это: треугольные хлебцы из злаков, похожие на начос, но практически без специй (только петрушка, укроп и паприка) и с морковью.
Цена: 67 Р за 40 г
Понравится вам, если: любите похрустеть, пока смотрите кино, но не любите глутамат натрия.
С чем есть: просто так и с любыми намазками — от хумуса до гуакамоле.

Что пишут в отзывах: «Воздушный, не острый, не соленый, несколько нейтральный вкус, есть привкус овощей. Брать планирую».

Пюре из манго

Что это: манго без кожуры и волосатой косточки.
Цена: 218 Р за 200 г
Понравится вам, если: любите манго, но ненавидите его разделывать.
Как есть: с мороженым, с горячим бисквитным пирогом, с кашей или творогом или просто как заменитель варенья к чаю.

Что пишут в отзывах: «Очень удобный продукт. Не надо чистить манго. Достаточно взять ложечку пюре и положить его в утреннюю овсянку с бананом. Вкус обалденный!»

Паштет из фасоли с грибами

Что это: ловкая имитация мясного паштета с участием грибов и овощей.
Цена: 136 Р за 160 г
Понравится вам, если: вы вегетарианец, соблюдаете пост или просто любите экспериментальные намазки.
С чем есть: с хлебом и хлебцами или овощами.

Что пишут в отзывах: «Паштет изначально планировала намазать на льняной хлебец, но он отлично ушел просто ложечкой, сам по себе».

Буррата с трюфелем

Что это: моцарелла плюс сливки плюс черный трюфель — мягкий сливочный сыр с жидкой сердцевиной и трюфельным вкусом.
Цена: 200 Р за 100 г
Понравится вам, если: и раньше покупали буррату, но трюфельное масло к ней добавляли сами.
С чем есть: с мякишем хлеба и крупной солью, с мясистыми августовскими помидорами, с салатами из круп, а можно добавить в пиццу.

Что пишут в отзывах: этот товар — участник проекта «Выбор покупателя» и пока не попал в постоянный ассортимент. Его фотографий тоже пока что не сделали, поэтому мы поставили фото обычной бурраты из интернета.

Кисель овсяный с облепихой

Что это: нежирный и несладкий кисель из овсянки с протертой облепихой.
Цена: 46 Р за 300 мл
Понравится вам, если: иногда есть проблемы с желудком и нужно дозаправиться максимально нейтральной едой.
С чем есть: задуман как самостоятельный перекус, но хорош и как основа для любого фруктового смузи.

Что пишут в отзывах: «Я про овсяный кисель только читала, в классической литературе он периодически возникал, и меня очень интересовало, какой же он на вкус? Спасибо, ВкусВилл, за возрождение традиций! Я люблю овсянку и обожаю облепиху! Вкус обоих продуктов присутствует, не сладкий, сытный».

Вареники с помидором, базиликом и моцареллой

Что это: невиданное для традиционных вареников сочетание томатов с моцареллой.
Цена: 380 Р за 500 г
Понравится вам, если: любите незатейливый фьюжн, для которого нужно просто вскипятить воду.
Как есть: можно отварить или обжарить на сковороде до золотистой корочки и добавить сметану или нежирный греческий йогурт.

Что пишут в отзывах: «Очень интересное сочетание. Вареники. Сыр и томаты. Итальянский вкус. Русская душа. Добавила к ним овощной салат с руколой, отлично поужинала».

Протеиновый батончик с клубникой

Что это: ударная доза растительного протеина под видом сладости из фиников, орехов и сублимированной клубники.
Цена: 90 Р за 35 г
Понравится вам, если: придерживаетесь принципов правильного питания и считаете КБЖУ.

Что пишут в отзывах: «Батончик вкусный, нежной структуры, отличный вариант для перекуса. Единственный минус — часто попадаются скорлупки/косточки от фиников».

Если любите «Вкусвилл» так же, как автор этой статьи, вам понравятся тематические подборки, которые мы публикуем в инстаграме Т—Город.

избенка

Отрицательные стороны

Отношение к людям как к мясу. Надо делать все очень очень быстро, объемы гигантские, люди ходят на работу больные, больничный брать нельзя. Главный бухгалтер разговаривает как со школьницей, уважения – 0 к человеку, все друг другу льстят. Классический женский террариум. Зарплату на собеседовании называют одну, на деле оказывается меньше, у них находятся отговорки какие-то нелепые, но если надавить и настоять на своем -все же дадут то, что обещали (еще сделают вид, что прям одолжение сделали). В общем, если хотите попортить нервы и испачкать трудовую книжку – сходите.

Положительные стороны

добиралась на работу 15 минут

Москва, в Московской области

все отзывы о компании

Для добавления информации, пожалуйста, авторизуйтесь.

Отзывы о компании

Отрицательные стороны :
08/i- 2020, так вам сообщить как у б и в а ю т или “не надо”?Никакого вида денежного довольствия как и подарков я не получила.1. Непосредственно в торговом зале (всё для травмы, начиная с половика при входе) по адресу улица Криворожская, дом 27 (? 27A) ? ! “травля; “клубные порошки, кислоты, психотропные вещества, электрошокеры, волны и пр.”, применяемые в пожарных

Положительные стороны :
Работаю во ВКУСВИЛЛ уже второй год,и очень довольна.белая зарплата,сплаченный коллектив,и очень хорошие руководители.Не раз повторюсь,Всем советую работать во ВКУСВИЛЛ.

Положительные стороны :
Люблю Вкус Вилл.Жаль ,что раньше не устроилась в эту компанию.Здесь работаешь и зарабатываешь.Нет прессинга и унижения от руководства.Кормят.зарплата и аванс делятся на 2 половины.,т.е.ты всегда при деньгах.

Положительные стороны :
Работаю во вкусвилл 6 лет и ни разу не пожалела.Всем советую сюда устроиться.Это сеть другого сервиса,где ценится честность порядочность доброта умение работать в коллективе.Здесь продавец дружит с покупателем а неделает одолжение его обслужить.По опыту знаю что большинство наших покупателей именно из-за сервиса ходят в наши магазины.А про соц пакет и т.д.уже очень много написано.Это действительно так.Ни в одной сети такую з/п продавцы не получают.Знаю очень многих людей которые по какой то причине увольнялись и снова пришли и до сих пор работают.Приходите работать во ВКУСВИЛЛ.

Отрицательные стороны :
Очень душевно на сайте Избенка и Вкусвил описана работа с обращениями и жалобами покупателей. По факту не делается ничего. Оставила жалобу на возмутительное хамство, в том числе на официальную почту. В ответ отписка в сообщения (!) в Инстаграм из серии “Никто не хотел вас обидеть, мы спросили у продавцов”. Просто смешно и грустно, и понятно, почему продавцы работают так плохо, раз обратная связь работает еще хуже. Нормальная организация запрашивает уточняющую информацию у Клиента! И дает нормальный ответ на официальную почту, которая вам была предоставлена Прочитала здесь отзывы-вообще все

Отрицательные стороны :
Работал комплектовщиком на кантемировской. Ни при каких обстоятельствах не идите на склад работать. 1. Работать придется в коллективе в котором большинство наёмники (киргизы) , официально устроенных по пальцам пересчитать можно. 2. Если работаете на складе долгосроке или в заморозке, после того как накладные заканчиваются, вас отправляют на склад с овощами, а там полный беспредел, человек 50 наемников шастают по складу и орут на своем. Овощи и фрукты на полу валяются, все топчутся по ним. 3. Чтобы там работать надо делать норму в 900 коробок, что очень сложно сделать, так

Отрицательные стороны :
Был на собеседовании по вакансии Специалист по поиску торговой площади. Не стоит тратить время на собеседование, вместо оформления по Трудовому Кодексу с записью в трудовой книжке и получением трудового договора вам предложат Гражданско Правовой договор. Озвученное в объявлении на hh.ru и по телефону сотрудником отдела персонала, а в дальнейшем и на собеседование оформление в штат компании по ТК РФ, сразу по Трудовой книже и Трудовому договору, окажется фикцией, вам в дальнейшем сообщат, что вы подходите данной компании и они готовы видеть вас своим сотрудником, но т.к. у компании нет средств

Положительные стороны :
имею взрослых детей.здорова.люблю хорошо зарабатывать.умение общаться с людьми.так же имею опыт продавца.кладовщика.

Отрицательные стороны :
Рабские условия труда , вечные сумасшедшие покупатели , мы и так им жопу лижем так они ещё и на голову садятся,писали жалобу ,что я не сказала слово «пожалуйста»

Отрицательные стороны :
Никому не советую здесь работать, обо всём по порядку: – На трудовой кодекс здесь хотели класть, и заставляют работать почти каждый день с 7.00 – 8.00 по 22.00, оплачивая при этом мизерно (115 р в час, ниже чем в макдональдсе) При том они пишут в договоре что работать нужно 40 часов в неделю, то есть работаете неофициально, нарушая кодекс. – Заявляют что получает сотрудник около 45 тысяч в месяц, но обуславливается это тем, что нужно работать с 7.00 до 22.00 каждый день, и то не факт что 40 хотя бы получишь,

Отрицательные стороны :
была на собеседовании на пр мира сотрудники компании создали очередь на полтора часа На мое замечание о потере времени ответила сотрудница могли бы и не ждать внешний вид сотрудников оставляет желать лучшего Соискатели в очереди уставшие зато девицы офиса веселые В этой же очереди сотрудники на увольнение рассказывают соискателям о мерзостях данной компании Затем выплывает сотрудник офиса вся в пестром наряде и прямо в холле рассказывает о графике работы заработной оплате После сказанного спрашивает есть ли вопросы НЕПРОФЕССИОНАЛЬНО компания детский сад штаны на лямках

Положительные стороны :
Полностью белая зп, без задержек. Работая в отделе развития продавцом, получал от 60 до 110 (. ) в месяц, причем, не делая ничего сверхъестественного и не вылизывая жопу. Хорошие обеды на 185 рублей, плюс вы можете есть то, что списывается по качеству (йогурт с поврежденной фольгой во время перевоза на точку, или манго с черными точками на одном из боков и т.д ), нормальная форма теплая. Скидки 50% на покупку термобелье, так как дубак в магазах. Утром не по 10 палетт раскидывать, а по 1. Вежливость покупателей как основа (не

Отрицательные стороны :
Абсолютно согласна со всеми ниженаписанными отзывами. Зря потратила время на обучение и стажировку. Если вы пришли именно работать в эту компанию, от вас избавятся. В почете сплетницы, подхалимки , реальное быдло, элементарно не умеющие соблюдать субординацию как между собой, так и с покупателями. С утра , до открытия магазина, ежедневно слушаешь отборную матершинную речь старшего продавца. Приближенные к старшим продавцам позволяют себе выражаться нецензурной лексикой на покупателей, отчитывать их на кассе. Когда кассиры и продавцы-консультанты собираются вместе за кассами, начинается групповое обсуждение покупателей с покупателями же. Забудьте

Положительные стороны :
Белая зарплата, платят сколько обещают, качественная продукция( не заставляют продавать просрочку). Не заставляют навязывать товар.

Отрицательные стороны :
С 7 утра до 22 сами работайте, уроды блять

Отрицательные стороны :
Условия работы

Отрицательные стороны :
Прошел собеседование в магазине,прошел проверку,пригласили в офис на оформление. Приехал. Народу полно. Как и читал в отзывах две очереди,на собеседование и на увольнение. Прям в офисе отправили к психиатру,вдвоем проверяли! И тут же завели в кабинет,сняли Электроэнцефалографию. Нет слов. На собеседование сплошь граждане СНГ,русских нет. Дальше нужно получить медкнижку,за свой счёт. В итоге,развернулся и уехал. Никому не рекомендую Вкусвилл для трудоустройства. Приходил на собеседование на вакансию работник торгового зала,проще грузчик. Контора сплошные понты. Думайте сами,надо оно вам все или нет.

Отрицательные стороны :
Сразу скажу что работал именно мерчендайзером. Ну во-первых отношение к вам будет как к недолюдям. Все трудности которые появятся – ваша проблема. А трудностей возникает полно. Недовезли товар – вас могут спросить – хорошо позавтракали? И заставят оплатить, хотя на складе бардак и каждый день недовоз. Касса не работает, у вас толпа орущих людей, а начальству фиолетово. Вы не знаете что делать – холодильник сломался ? – начальство не отвечает, им не до вас Вы можете в общий чат задавать серьезный вопрос по работе, а вам в хамской манере

Отрицательные стороны :
Быдло вместо отдела кадров. Прям там говорят, что будешь пахать с 7 утра до 10 вечера аки раб на галёре. И зарплата 2 штуки в день. Какие-то там еще стажировки. На продавца. Оказывается чтобы товар на полку выкладывать это ж целая наука. Ну это делается специально, чтобы под эгидой стажировки первый месяц заплатить 3 копейки. Вот на этом они себе деньги и зарабатывают. Идите, работайте. Даже в армии по-моему меньше пашут.

Отрицательные стороны :
И так, хотелось бы оставить свой комментарий о том, как я решила устроиться в компанию #вкусвилл.Оставив отклик на hh, мне перезвонили и пригласили на собеседование. В тц Ренессанс. Станция метро Фрунзенская. К 12.00 дня. Я пришла вовремя, пройдя пропускной контроль попала в офис .Мне предложили ещё раз заполнить анкету. Я присела за стол и увидела кучу, чьих-то заполненных анкет, которые никому были ненужны .Ок.Я заполнила и через минут 10 ко мне подошла девушка -Из Отдела Кадров. Представилась Верой! И надменным взглядом осмотрев меня, не менее надменно спросила есть ли

О нас

ReTWORK – быстрый поиск отзывов о компании, магазине, сотруднике, работодателе в интернете. Сайт не несет ответственности за информацию полученную со сторонних ресурсов.

Дополнительных отзывов о компании не найдено. Вы можете воспользоваться нашим расширенным поиском.

Отзыв об Избёнка

Почему Независимое Экспертное Сообщество НЭС развод

Правда о сайте work-info.info и компании Патертон

Вас уже добавили в черный список на shefdostal.org ?

Расследование деятельности компании WorkIndastrial

• • АМ Лингвиста (AM Lingwista)
  • 17.02.2020 12:41

  Отзыв: Привет всем! Не видитесь эти лохи разводили. Свой ситуация заключил договор с посредниками и не отвечают после оплаты по сей день. Сказала оплата 500 грн потом просила 600 типо страхование

  Минусы: Потерял время и деньги

  Плюсы: Minus

  Отзыв: Взяв деньги руководитель Анастасия Белова не предоставила тех услуг, о которых мы договаривались, все документы с ошибками, исправление которых заняло почти месяц, что соответственно сократило время работы, но после получения

  Минусы: Мошенники.

  Плюсы: Какие плюсы? Их нет и быть не можнт

  Отзыв: Офис производственного объединения ГАММИ находится по адресу: Российская Федерация, г. Нижний Новгород, ул. Грузинская, д.5

  Минусы: На собеседования приглашают всех. На позицию технолога пищевого производства приглашают технолога по химическому, автомобильному производству. На менеджера приглашают грузчиков. Первое собеседование проходит в форме ответов на анкетные вопросы за круглым

  Плюсы: Обещание зарплат по 90 000 тыс руб. официально для технолога.

  Отзыв: Проработала в компании 3 месяца на должности логиста (сентябрь-декабрь 2019) Такого бардака я ещё нигде не встречала! Сначала меня просто забывали устроить и сделать запись в трудовой (типо много работы),

  Отзыв: Так смешно читать заказные отзывы про то, как все всех устроило. Кидалово это 100%. Обещают копейки, но и их не платят. Рассказывают про работу в дневные смены на шестидневке с

  Избенка

  1.График
  Работать с 7 до 11 нормально.6 /1 тоже.И плевать, что при приеме на работу ты что то там галочкой отмечал насчет графика.Ну выбрал положим 4/2 или 3/3.Неа, не катит.Поставят так, как нужно и удобно им.И, кстати, надеяться, что тебе выберут магазин поближе к дому (как было обещано)не стоит вообще от слова “совсем”
  2.Скайп
  Нет, ну это жесть.Придешь с работы если повезет в 12, и готовить что то надо, и с детьми уроки там сделать и все такое.А тут ты, тетенька в возрасте, сидишь и учишь составы продуктов и прочую никому не нужную ерунду.Какого?
  3.Начальство
  Управляющая и ее помощница (которая с умным видом лазяет по магазинам и пальчиком указывает где что не так лежит/стоит) вот по мне их круг обязанностей.Не понятно, зачем вообще держат и одних, и других.И о старших продавцах тоже замолвлю слово.В этой с позволения сказать “компании” все, ну просто все зависит то того, в какой коллектив попадешь.Есть хорошие отзывчивые старшие, но как правило, это редкость и роскошь.Чаще это дамы с короной на голове, ни черта не делают, сваливают все на продавцов и кассиров, а сами зависают в кабинете и днями сидят в соцсетях и висят на телефоне (отнюдь не по работе), а потом ноют, что все в заботах, и ничего то они не успевают, и , внимание”не успевают пообедать”.Вот это добивает больше всего.Ты, блин, торчишь в кабинете , между делом можешь и поесть.А я вот кассир, положим, и такого себе позволить не могу. В общем в основном ставятся старшими спустившиеся с гор, которые по русски то не особо и кассу считать не умеют.И [censored] об этом следующий пункт
  3.Работать здесь успешно смогут только [censored]
  Да да, суровая правда.Старшему продавцу надо подмазывать помощника управляющей, и всем сотрудникам надо целовать в задницу покупателей.Нормальные люди сюда не ходят.Во ВкусВилл ходят настоящие мрази, качают права, что им должны/обязаны.Попробуй не улыбнись.Сразу жалоба.Оскорбить могу и на раз два.Не знаю, чем думал Кривенко и иже с ними, когда придумали дурацкие правила типа возврата без чека если вкус даже не понравился (как итог имеем то, то сдают все, включая тампоны формулировкой “плохо впитывают”.Это реальный случай.Будьте готовы к покупательскому презрение, смотрят они ой как свысока, ты их отпускаешь, трещат по телефону, что, по моему , степень неуважения.Все им нее так, и молоко то вчерашнее (к черту логику, оно же из Калуги едет или Брянска), коробки мешают (с высунутым языком с утра разбирается товар), одна мадам возмущалась, что моют полы при покупателях.Вот так.А, что еще.Могут закатить истерику ты обязан сделать скидку, чтоб это чудо из чудес не написали жалобу и было (прости Господи)довольно.В общем еще раз привет Кривенко.Разбаловали покупателей в край.
  4.Плохие условия труда
  Холодные, нет, не так, очень холодные магазины.Обеда как такового нет.Во многих местах я работала, час в день самом захудалом магазине дается.А в нашем снова простигосподи “илитном” неа, ну перехватишь по быстрому какую нибудь вкусвилловскую гадость (типа натуральную, только почему то изжога потом мучает, и это не только меня, всех)
  Вроде все основные моменты сказала. Самой, к счастью, мне рабствовать немного осталось, и я буду носить гордое звание “бывшего сотрудника “илитного”вертепа.Не ходите, дети, в Африку гулять.Ой, ну то есть, работать во “ВкусВилл”.Удачи!

  08/i 2020, так вам сообщить как у б и в а ю т или “не надо”? Никакого вида денежного довольствия как и подарков я не получила. 1. Непосредственно в торговом зале (всё для травмы, начиная с половика при входе) по адресу улица Криворожская, дом 27 (? 27a) ? ! “травля; “клубные порошки, кислоты, психотропные вещества, электрошокеры, волны и пр.”, применяемые в пожарных системах разнообразных струк.

  Работала пол года,изначально устраивалась на продавца консультанта,в чем мне сразу отказали.Мол,побудете немного кассиром ведь у нас сейчас штат продавцов полный,я согласилась,хотела карьерный рост. В итоге оному богу известно,как мне удалось вылезти из кожи вон чтоб мой наставник меня таки порекомендовал региональному вправляющему,а дальше началось.Забегая вперёд скажу,что коллектив с которым пр.

  Вакансия промоутер. Оплата раз в месяц 10 го числа. Отработал пару дней в июне и в конце 2го дня и сразу позвонил Галине Викторовне. Пару минут высокомерной речи и вопрос вы готовы работать? Я нет, ответ нам такие сотрудники не нужны! Два дня не оплатили. В принципе это нормально для многих компаний, но я с этим встретился впервые. Я заметил(на себе и на Диме из команды развития из Москвы).

  И так, хотелось бы оставить свой комментарий о том, как я решила устроиться в компанию #вкусвилл.Оставив отклик на hh, мне перезвонили и пригласили на собеседование. В тц Ренессанс. Станция метро Фрунзенская. К 12.00 дня. Я пришла вовремя, пройдя пропускной контроль попала в офис .Мне предложили ещё раз заполнить анкету. Я присела за стол и увидела кучу, чьих то заполненных анкет, которые никому б.

  Быдло вместо отдела кадров. Прям там говорят, что будешь пахать с 7 утра до 10 вечера аки раб на галёре. И зарплата 2 штуки в день. Какие то там еще стажировки. На продавца. Оказывается чтобы товар на полку выкладывать это ж целая наука. Ну это делается специально, чтобы под эгидой стажировки первый месяц заплатить 3 копейки. Вот на этом они себе деньги и зарабатывают. Идите, работайте. Даже в а.

  Отзыв об Избёнка

  

  «У нас кризиса нет совсем» — эту фразу Андрей Кривенко во время встречи с РБК повторяет несколько раз. Два года назад у него был десяток магазинов «ВкусВилл» и около 300 небольших торговых точек «Избенка». Теперь только «ВкусВиллов» в Москве и области уже 130, каждую неделю открывается пять новых. Обе сети позиционируются как магазины продуктов для здорового питания.

  «Избенка» — это киоски и магазинчики площадью 15–20 кв. м, большая часть ассортимента (всего в нем около 70 наименований) — молочные продукты. «ВкусВилл» — магазины площадью 60–120 кв. м. Здесь уже 700–800 наименований товаров: кроме молочных продуктов есть почти все, что составляет повседневную продовольственную корзину — мясо, рыба, овощи, фрукты, соки, хлеб, сладости, чай и кофе. Недавно появились бытовая химия и косметика.

  Главная особенность этих магазинов — 99% продуктов продается под маркой «ВкусВилл» и, по заявлению компании, производится без консервантов, усилителей вкуса, фосфатов, ароматизаторов и химических красителей. Из данных «СПАРК-Интерфакса» следует, что суммарная выручка компаний, управляющих «Избенкой» и «ВкусВиллом», в 2015 году составила 4,9 млрд руб. Кривенко финансовые результаты обсуждать отказался.

  «И трафик (число покупателей. — РБК) растет, и выручка с метра растет — все растет», — улыбается Кривенко. «ВкусВиллу» удалось сыграть на «всех трендах, которые только существуют», считает его основатель: «Похоже, созрело такое поколение, которое думает о здоровом питании, о том, что надо есть российские продукты и что нельзя тратить много времени на «Ашаны», ведь время действительно [стоит] дорого».

  «Мне сказали: ты не подходишь»

  Скорее всего, этот бизнес никогда не родился бы, если бы не предыдущий кризис. В декабре 2008 года Андрей Кривенко уволился с должности финансового директора группы «Агама» — производителя рыбы и морепродуктов. Это было конфликтное и амбициозное увольнение, вспоминает он: «Я много лет был первым человеком после собственников. Хотел расти и прямо говорил, что мне уже неинтересно быть финансовым директором, я хочу быть генеральным. Мне сказали: нет, ты не подходишь».

  Бизнес Андрея Кривенко в цифрах

  7 млн единиц товара продают сети «Избенка» и «ВкусВилл» в неделю

  3 тыс. звонков поступает в неделю на горячую линию «Избенки» и «ВкусВилла»

  2 тыс. раз в неделю покупатели возвращают не понравившиеся товары

  15–20 кв. м — площадь торговой точки «Избенка»

  70 товарных позиций составляет ассортимент торговой точки «Избенка»

  60–120 кв. м — площадь магазина «ВкусВилл»

  700–800 товарных позиций составляет ассортимент магазина «ВкусВилл»

  Кривенко описывает свой образ жизни после увольнения так: «Сидел целыми днями, книжки читал и ждал». Но в начале 2009 года его резюме на должность гендиректора никого не заинтересовало. У него было двое детей, ипотека с ежемесячным платежом 100 тыс. руб. и около 1 млн руб. сбережений. «По ходу понял, что надо что-то делать. Что мне было делать?» — говорит он.

  Небольшой опыт своего бизнеса у Кривенко был — маленькая строительная компания, еще во время учебы в институте. «В какой-то момент я понял, что превратился в прораба и что мне это совершенно неинтересно», — вспоминает бизнесмен. Тогда он все бросил и устроился на работу по найму — аналитиком в IT. Потом перешел в финансы и в 2005 году оказался на должности финансового директора в «Агаме».

  «Агама» сотрудничает с большинством федеральных сетей, и Кривенко хорошо разобрался, как работают крупнейшие ретейлеры. «Главная проблема в том, что все, кто продает товар федеральным сетям, вынуждены думать, как ублажить сеть, но не покупателя. О покупателе вообще никто не думает, он в цепочке последнее место занимает», — уверен он.

  Кривенко стал искать проблему, на решении которой можно заработать. И обнаружил, что в крупных сетях почти нет свежих молочных продуктов с коротким сроком годности. Взял у жены машину и нанял технолога — вдвоем они стали ездить по Московской области в поисках поставщиков, которые выпускают продукцию без использования сухого молока, заменителей молочного жира и химии.

  Первым, с кем удалось договориться, был небольшой производитель «САПК-Молоко» из Калужской области. Из шести наименований его товаров и состоял ассортимент первой «Избенки», открывшейся в Москве на Троицком рынке в районе Строгино. Помещение взяли в аренду, открытие первой точки в 2009 году обошлось в 50 тыс. руб. Через год «Избенок» в Москве было уже 15.

  В 2011 году управляющее «Избенкой» ООО «Луг да поле» получило выручку 177 млн руб. В 30 розничных точках за год постоянно делали покупки 20 тыс. семей. Кривенко решил, что пришло время расширяться. В 2012 году почти одновременно открылись сразу четыре магазина «ВкусВилл».

  Эксклюзива не надо

  К молочной продукции от поставщиков «Избенки» во «ВкусВилле» добавились мясо и мясные деликатесы (на полках в магазинах сети висят таблички с объяснениями, почему натуральные мясные продукты имеют странный серый цвет вместо привычного розового), фрукты и овощи (по сравнению с отборно-одинаковыми импортными им случается выглядеть неказисто), рыба, детское питание, соки, вода, хлеб и другие продукты.

  Через год открыли еще четыре, но «восемь магазинов ощутимо тянули на дно», говорит Кривенко. Решили не открывать новых магазинов, пока не станут эффективными уже работающие. Верный формат, ассортимент и список поставщиков подобрали только в 2013 году.

  «Два года назад я делал мороженое на ледяной сковороде в 30-метровой квартире, сейчас у меня 15 т в месяц и я не успеваю за спросом. Как вы думаете, доволен ли я?» — так на вопрос об отношениях с «ВкусВиллом» отвечает Алексей Королев, основатель и гендиректор компании «Айскейк-ЭКО», поставляющей в эту сеть мороженое. Свой бизнес он с самого начала создавал с расчетом на магазины Кривенко. Семья Королева пристрастилась к продуктам из «Избенки» почти с открытия этой сети. Узнав, что сеть ищет поставщиков, он решил заняться мороженым. На «ВкусВилл» приходится около 70% продаж «Айскейк-ЭКО»: «Изначально мы обсуждали 4 т в месяц, но сразу вышли на 10 т, а сейчас уже продаем 15 т».

  Расчеты с поставщиками

  14 дней составляет отсрочка платежа для его компании во «ВкусВилле», рассказывает Алексей Королев, основатель и гендиректор компании «Айскейк-ЭКО» (срок хранения его мороженого — четыре месяца). Средняя отсрочка, по словам Кривенко, еще меньше — около семи дней. Закон о торговле обязывает сети расплачиваться с поставщиками товаров со сроком годности менее 10 дней не позднее 10 рабочих дней, со сроком годности до 30 дней — не позднее чем через 30 календарных дней, остальных товаров — не позднее чем через 45 календарных дней с даты поставки.

  Но обычно эксклюзива от поставщиков «ВкусВилл» не требует, даже наоборот — старается ограничивать работу с такими производителями, говорит Кривенко: «Он начинает от нас зависеть, и в любой [спорной] ситуации плакать: мол, вы разоряете наш бизнес». Оптимальной он называет ситуацию, когда на оборот с его сетями у поставщика приходится не больше 20% продаж. Если «потолок» достигнут, закупки у этого поставщика старается не увеличивать.

  На сайте «ВкусВилла» висит баннер: «Постоянно! Ищем производителей натуральных продуктов». Сейчас у сети около 200 поставщиков, к концу года компания рассчитывает довести их число до 300. Выбор производителей, продукция которых может встать на полку, — работа технологов, их в компании 40 человек. Поставщиков компания контролирует в несколько этапов: сначала проверяет сырье и производство, затем готовый товар выборочно проверяется при доставке на распределительный центр, и, наконец, образцы ежемесячно сдаются в независимую лабораторию. Штрафов за нарушение качества нет, уверяет Кривенко: если нарушения серьезные, компания просто разрывает отношения.

  Магазин одной марки

  Почти 100% продуктов во «ВкусВилле» продаются под маркой сети, и этот аргумент сеть использует в переговорах с поставщиками о цене. «Для нас цена закупки — это производственная себестоимость плюс нормальный заработок производителя, — объясняет Кривенко. — Мы, по сути, взяли аутсорсинг их коммерческих служб на себя и говорим поставщику: вы на полке будете одни, покупатели будут видеть только ваш товар, у нас другого такого просто нет».

  Кривенко объясняет модель на примере молока. В 2015 году сеть зафиксировала цену на полке на него 49 руб. за литровую упаковку жирностью 3,2%. Аналогичное молоко от поставщиков «ВкусВилла» под собственным брендом поставщика в других сетях может стоить на полке около 70 руб. При этом входящая цена для такой сети может составлять как раз около 49 руб., говорит бизнесмен.

  Средняя по всему ассортименту наценка во «ВкусВилле» — 55–56%, и это сравнимо с «Магнитом», у которого она составляет 50%, отмечает Кривенко. «По наценке мы уже как федеральная сеть. Да, продукты у нас кажутся дороже, но у нас 70% — скоропорт», — улыбается он. По расчетам аналитика Райффайзенбанка Натальи Колупаевой, средняя наценка «Магнита» составляет около 40% (по всем форматам компании и всему ассортименту).

  70% скоропортящихся продуктов — это в разы больше, чем у любой крупной сети. Так, в супермаркетах «Азбука вкуса» скоропортящиеся продукты составляют 15% ассортимента, а вся fresh-категория (овощи, фрукты, молочная и мясная гастрономия с коротким сроком хранения) дает около 40% оборота. В супермаркетах «Виктория» на fresh-категорию приходится 22%. В «Перекрестке» молочные продукты с коротким сроком хранения — 7% от ассортимента.

  Зависеть от одного поставщика Кривенко не хочет: каждый товар должны поставлять как минимум два производителя, к магазинам они «приписаны» по географическому принципу. Например, молоком сеть снабжают четыре-пять компаний, сметаной — семь, то есть в одинаковом пакете «ВкусВилл» в разных районах Москвы можно купить молоко от разных производителей. Наличие нескольких поставщиков по каждому товару — тоже один из способов контролировать цену от поставщиков. Новым поставщикам зайти в сеть с аналогичными товарами будет сложно — как раз из-за низкого ценового порога, признает Кривенко.

  Судя по этикеткам, среди поставщиков «ВкусВилла» немало индивидуальных предпринимателей. Так, яйца поставляет ИП «Власов» из Касимова, огурцы — крестьянско-фермерское хозяйство «Огуречник» из Московской области, торты и рулеты — ИП «Степанова» из подмосковного Королева. Многие потребители считают, что сети Кривенко торгуют фермерской продукцией. На самом деле это не так: фермер вряд ли в состоянии обеспечить нужные сетям объемы, основные поставщики — это небольшие промышленные производители, расположенные в Московской и соседних областях.

  Среди поставщиков есть и сравнительно крупные промышленные производители, многие из которых известны и собственными брендами: кофе поставляет один из старейших столичных обжарщиков — «Монтана Кофе», мясные деликатесы — подмосковный комбинат «Ремит», куриное мясо — фабрика «Ярославский бройлер», продукты из козьего молока — Сернурский сырзавод. Из 200 производителей, с которыми работает «ВкусВилл», 20–30 представлены в федеральных сетях, говорит Кривенко.

  Тот факт, что во «ВкусВилле» его кофе продается под чужим именем, совершенно не смущает Александра Малчика, президента компании «Монтана Кофе», работающей с «Перекрестком», Metro Cash & Carry и даже «Стокманном». «Нам важно иметь клиента, который отвечает за свой продукт, ценит качество и предъявляет такие же требования, какие предъявляем мы сами», — говорит он. Бонусов и других платежей сеть с поставщиков действительно не берет, подтверждает Малчик. Но о выгодных для себя ценах «ВкусВилл» торгуется не меньше конкурентов, добавляет он: «В этом смысле «ВкусВилл» [от них] ничем не отличается».

  Чеки и конкуренты

  Выручка «ВкусВиллов», работающих больше года, за прошлый год выросла в среднем на 40%, говорит Кривенко, при этом средний чек остался практически на том же уровне — около 500 руб. Максимальный прирост новые магазины демонстрируют в течение первого года, продолжает он, поэтому в магазинах, работающих два года, 40%-го роста уже нет: за прошлый год такие магазины прибавили только 20% выручки.

  У крупных сетей цифры меньше на порядок: в работающих больше года «магазинах у дома» «Магнита» в 2015 году было сделано на 0,79% меньше покупок, средний чек увеличился на 8,14%, «магазины у дома» «Дикси» потеряли 4% покупателей. Аналогичная динамика и в супермаркетах: трафик в «Перекрестках» снизился на 2,8% при увеличении среднего чека на 3,7%, в «Викториях» — на 2,6% при росте чека на 6,2%.

  Кривенко говорит, что не видит конкуренции со стороны сетей, позиционирующих себя как продавцы фермерских, органических и натуральных продуктов. Своими конкурентами он называет крупные сети: если в каждой уже существующей «Пятерочке» или «Дикси» появится по отделу со свежими молочными продуктами — «все, развитие закончится сразу», признает основатель «ВкусВилла».

  Где бизнес

  На операционном уровне бизнесы «Избенки» и «ВкусВилла», по словам представителя компании, не разделены. Сетями, судя по данным «СПАРК-Интерфакса», управляют две компании, единственным владельцем которых является Андрей Кривенко, — «Луг да поле» и «ВкусВилл».

  Источники:

  http://journal.tinkoff.ru/list/vkusvill_iloveyou/

  http://retwork.com/reviews/detail/?id=408822

  http://work-info.name/otzyvy-o-kompaniyakh/157276-izbenka-2-otzyvy-sotrudnikov-o-rabote

  http://nahjob.top/black_list/%D0%B8%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B0-3

  http://www.rbc.ru/magazine/2016/04/56ebff909a79477433299713