Пиво Zlaty Bazant отзывы

Сегодня в России было выбрано лучшее светлое пиво!

Сегодня в сети появилась информация о том, что НАКОНЕЦ-ТО оказывается было выбрано ЛУЧШЕЕ светлое пиво, причем не где-то, а в России! Проверяли пиво по нескольким показателям, таким как: лабораторное исследование пива с его последующей дегустацией, а также документальную проверку деклараций соответствия! За всеми исследованиями стоит небезызвестная организация «Роскачество», которая занимается проверкой самых разных наименований товаров, продающихся на территории РФ, и последнее время они заострили своё внимание именно на пиве! Легко объяснимо, ведь пиво покупали, покупают и всегда будут покупать!

Итак, по заключению «Роскачества» были выбраны 11 лучших марок пива, в скобках завод производитель:

1. Амстел (пивоварня «Хайнекен»)

2. Халзан (МБПК «Очаково»)

3. Хайнекен (пивоварня «Хайнекен»)

4. Стелла Артуа («САН ИнБЕВ»)

5. Три медведя (пивоварня «Хайнекен»)

6. Крушовице Империал (Heineken Ceska republika, a.s.)

7. Бавария (пивоварня «Москва Эфес»)

8. Крушовице Роял (пивоварня «Хайнекен»)

10. Ловенбрау («САН ИнБЕВ»)

11. Златый Базант (пивоварня «Хайнекен»)

Я почитал о том, как именно проходило сие исследование пива и определение победителей. На самом деле, всё было достаточно забавно! Представители «Роскачества» оказывается не посетили ни один из пивоваренных заводов, и исследование проводили на «пивных образцах» приобретенных в различных уголках столицы нашей Родины. Первое, что они делали – это определяли, пивной напиток перед ними или нет. Весьма странный подход к исследованию пива, учитывая тот факт, что у нас в РФ принято считать пиво действительно пивом, если в его составе будет 80% солода… Если бы проводили исследование пива, например, «Хугарден», то его однозначно бы признали фальсификацией пива, не говоря уже о крафтовом пиве…)

Дальше была дегустация пива, где его сравнивали с устоявшимися эталонами… В дегустации принимали участие представители ведущих корпораций и сертифицированных отраслевых экспертов. Пиво пробовали «в слепую» – было непонятно, что они пробуют, после чего выставлялась оценка по принципу: вкус, цвет, пена и т.д. Здесь тоже сложно что-либо комментировать, ведь всем известно, что «на вкус и цвет» у всех фломастеры разные!

Что действительно порадовало – это то, что ни одно пиво не признали порошковым, нигде не нашли даже пищевых консервантов, не говоря уже о фталатах и прочей пакости, которая живёт в большинстве умов, создавая различные легенды и домыслы!

Вот такие у меня мысли по поводу «лучшего» пива в РФ по утверждению «Роскачества»!

Подписывайтесь на мой канал , ставьте пальцы вверх, пишите комментарии, тем самым Вы поддержите интересный начинающий блог! А я, в свою очередь, обещаю продолжать радовать Вас интересными историями о пиве, пивными обзорами, и прочими “пивными темами”!

Всём удачи и как-всегда пенного настроения!

Zlaty Bazant Cerne

Неужели? Темное лицензионное пиво? От Heineken? Да быть такого не может!

Конечно же это ирония, но с долей правды. Целых полтора года понадобилось конкурентам SAB Miller для того, чтобы вывести на рынок свою «темную лошадку». Чем это объясняется?

Вот уж секрет. Вроде и раскупают темное пиво хорошо (и бутылочное и разливное), а пивгигантам — хоть бы хны. Понятное дело, что конкурировать с Velkopopovicky Kozel Cerny ой как сложно, но мы-то знаем, волков бояться — в лес не ходить. А если углубиться в сторону поговорок, то Heineken собаку съел на таких вот локальных войнах за часть рынка.

Да и если проследить за последними телодвижениями маркетологов «Хейнекен», которые то этикеточку сменят, то конкурс какой придумают — стало понятно, что Zlaty Bazant готовят к большой битве за сердца любителей пива. Готовят усердно, тщательно, без спешки.

КМБ пройден, в марте Heineken объявила о запуске торговой марки Zlaty Bazant Cerne. Несмотря на то, что «Базант» у нас родом из Словакии, все продвинутые пивоманы сразу поняли, что голландцы закинули даже не камень, а глыбу на пол-огорода своих африканских «коллег». И это, безусловно, для нас хорошо, светлые «евро-лагеры» в разных формациях уже изрядно надоели.

При взгляде на ценник нашего «бойца» в формате стеклянной бутылки объемом 0.5 литра хочется сразу вскинуть руки и прокричать — «Побойтесь Бога, господа, какие 44 рубля, в стране кризис!». Слишком круто для середнячка, да еще и лишь в старте его продаж.

Успокоить наиболее вспыльчивых помогут дизайнерские решения — и форма бутылочки и этикетка смотрятся на все деньги, солидно и со вкусом.

Состав — вода, солод, хмелепродукты, подсластитель E950. Плотность — 10%, крепость — 3.8%, сварено в Санкт-Петербурге.

Пиво глубокого, практически черного кофейного цвета, пены — кот наплакал.

Запах Zlaty Bazant Cerne сладковатый, карамельный, очень приятный, но хоть в кружку носом лезь, чтобы его уловить.

По вкусу пиво получилось как-то простовато, без эмоций. Сладковатое, с заметной жженостью, но уж слишком сдержанное. Нет драйва, нет тела, и нет, соответственно, эмоций.

Послевкусие терпкое, с небольшой горчинкой, еле-еле заметные нотки хмеля. Забегая вперед, хочу сказать, что жженость не оставляет в покое еще минут 5 после употребления пива.

К середине бокала уже нахожу общие черты с «Козелом», к концу бокала понимаю, что это практически братья. Не близнецы, но очень и очень рядом. Причем, в этой «семейке» чешское пиво играет роль старшего брата, а словацкое — младшего, который еще не сформировался, но очень хочет равняться на старшего. И походкой, и привычками, но это у него весьма неуклюже получается.

И вот в этом марш-броске под девизом «Быть таким же!» наш боец растерял некоторые вкусовые качества, ослаб и несколько раз потерялся.

Видно, что пивовары «Хейнекен» хотели и вкусное пиво сварить, и быть похожим на главного конкурента. В итоге, «Златый Базант Черне» лишился индивидуальности и уже изначально стал вторым номером. Никаких тебе особенностей вкуса и незабываемых эмоций.

Опять же, это всё в сравнению с «чехом», а вот если мы выбросим из головы, что это конкурент и что есть «старший брат», то пиво вполне можно пить, благо оно сладковатое, нежное и с действительно бархатным (с натяжкой) послевкусием.

Неплохое начало для первого лицензионного темного пива от Heineken, нужно лишь сделать правильные выводы.

beerexpert

BeerExpert

ПИВНОЙ ЖУРНАЛ #1

Zlatý Bažant – Nealko

Zlatý Bažant – Nealko (Russia)

Производство пива Zlatý Bažant в Чехословакии на пивоварне в Гурбаново началось в 1969 году. Деревушка Гурбаново является заповедником для фазанов редкой разновидности (Chrysolophus pictus — «Фазан золотой»). В России бренд Zlatý Bažant был запущен группой компаний HEINEKEN в 2005 году. Безалкогольный вариант Zlatý Bažant производится на пивоварне в Санкт-Петербурге.

В бокале выглядит прилично – и цвет, и пена, и прозрачность не вызывают отвращения, что для начала очень неплохо. Однако, уже при переливании чувствуется знакомый запах типичного безалкогольного пива – мокрые опилки, солома, зерновая шелуха, недоброженное сусло и т.п.. Вот здесь уже хочется вылить и даже не пробовать, но это не наши методы. Во вкусе кукуруза, дроблёное зерно, влажный хлеб, сусловая сладость, мокрые опилки, лежащие на мокрой траве. В послевкусии кроме сладости находится некая кислотность.Тело средней водянистости и мягкая карбонизация, похожая на пивную, делают это пиво довольно питким и среднестатистическим безалкогольным.

Posts from This Journal by “безалкогольное” Tag

ЛУЧШЕЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО

Итак, пришло время подвести итоги бесчеловечного эксперимента и издевательств над собой. В течение нескольких последних месяцев BeerExpert – Пивной…

Maisel’s Weisse – Alkoholfrei

Maisel’s Weisse – Alkoholfrei (Germany) Ещё одна безалкогольная “пшеничка”, теперь от германской пивоварни Gebr. Maisel…

Amstel Non-Alcoholic

Amstel Non-Alcoholic (Russia) Осталось несколько безалкогольных образцов, так что потерпите ещё немного 🙂 Надо уж доделать то, что начал.…

Paulaner – Hefe-Weißbier Non-Alcoholic

Paulaner – Hefe-Weißbier Non-Alcoholic (Germany) Пшеничное безалкогольное пиво от мюнхенской Paulaner Brauerei. Немного вводных данных…

Buckler – Non-Alcoholic

Buckler – Non-Alcoholic (Netherlands) Безалкогольное пиво производства Heineken Nederland. Именно от голландского филиала этого пивгиганта.…

Букет Чувашии – Пенное Безалкогольное

Букет Чувашии – Пенное Безалкогольное (Russia) Продолжим исследование безалкогольного пивного рынка России. На очереди самый дешёвый образец…

Отзыв на пиво Златый Базант Светлое (Zlaty Bazant Svetle)

Производитель: ООО «Объединенные Пивоварни Хейнекен»

Происхождение: Санкт-Петербург, Россия (рецептура изначально из Словакии)

На отзыве у нас пиво Златый Базант Светлое (Zlaty Bazant Svetle). Уже несколько лет к нему приглядывался. И вот попробовал, наконец, о чем сейчас и напишу.

Обзор бутылки пива Златый Базант Светлое

Купил бутылку этого пивка в одном из не очень крупных магазинчиков. Почему-то у меня в Сочи оно совсем не распространено. Буквально в паре-тройке магазинов встречал всего лишь. И кстати, думал, что это нечто чешское (то есть изначально из Чехии, но сейчас производится в России). Однако оказалось, что рецептура словацкая. Хотя, конечно, производится не в Словакии, а на нескольких наших заводах. В частности, мой вариант из Санкт-Петербурга.

Zlaty Bazant Svetle – это пиво, в составе у которого: вода, светлый пивоваренный ячменный солод, пивоваренный ячмень и хмелепродукты. Экстрактивность начального сусла тут равна 10%, то есть пивко абсолютно не плотное. Крепость составляет 4,1 градуса. Но хватит теории – давайте пробовать!

Вкус и аромат пива Zlaty Bazant Svetle

В бокале у меня оказался напиток светло-золотистого цвета с очень пышной пенной шапкой. Так и не смог за раз я его в бокале разместить. Дождался чуть позднее осаждения и тогда уже долил.

Ароматика у пива Златый Базант Светлое сверх мощная с самого открытия и налива в бокал оказалась. Почти исключительно хмель, однако как только он выветрился (если так можно тут сказать), тут же начали проявляться и солодово-фруктовые нюансы.

Во вкусе же оно также с яркой хмелевой горчинкой. Впрочем, довольно мягкой. Но одновременно с этим и сладковатое, да еще и с кислинкой небольшой и приятной.

Мой отзыв на пиво Златый Базант Светлое (Zlaty Bazant Svetle)

Недурно. Но абсолютно обычное. Хотя и не к чему придраться. Сварено добротно, есть какие-то свои особенности, да. Но вряд ли оно мне хоть чем-то запомнится. Как мне показалось, всего лишь одно из множества того, что у нас в стране сейчас по лицензии производится.

Да и цена у пива Златый Базант Светлое (Zlaty Bazant Svetle) не самая и низкая. Так что я не вижу каких-то прямо ярких причин для рекомендации. Наверное, не буду этого делать. Но всё же вновь оговорюсь, что оно недурное. Без каких-либо изъянов. Но скучноватое, как по мне. Впрочем, я уже столько всего перепробовал, что могу тупо и придираться к мелочам, по мнению других любителей пивка.

В любом случае, свой отзыв я завершаю. И очень рад, что заглянули ко мне его почитать!

Словацкое пиво “Златый Базант”, его история и характеристики

Zlaty Bazant переводится со словацкого как “Золотой Фазан”. Это название популярного пивного бренда, принадлежащего знаменитому производителю пива и других напитков – корпорации Heineken. Компания утверждает, что главным в своей работе считает верность старинным словацким традициям и строгий контроль качества выпускаемой продукции. Пиво “Златый Базант” продается не только на территории Словакии, но и экспортируется за ее пределы.

Историческая справка

История этой марки пива началась в 1969 г., когда в Гурбанове была открыта новая пивоварня. Ее продукция быстро распространялась по барам тогдашней Чехословакии, а также отправилась и за ее пределы. Лишь за первое десятилетие деятельности пивоварни пенное пиво “Златый Базант” так полюбилось потребителям, что производитель смог наладить экспорт в 12 стран мира.

1971 год был ознаменован некоторыми технологическими внедрениями. Была запущена первая в государстве линия по розливу пива в жестяные банки. С 1995 года пивоварня получила новый виток своего развития: предприятие выкупила нидерландская корпорация Heineken и сразу же инвестировала огромные материальные средства в модернизацию и обновление производства. Огромное внимание было уделено и маркетингу. Это значительно усилило позиции марки Zlaty Bazant на мировом рынке.

Результат такой бурной деятельности не заставил себя ждать. За модернизацией последовал значительный рост объемов продаж пива. На внутреннем рынке он вырос вдвое. А всего пивоваренный завод при производстве своего продукта одного только солода потребляет 140 тонн в год.

Вкус, цвет и другие характеристики

Эксперты говорят, что пиво “Златый Базант” полностью оправдывает свое название. Его цвет действительно очень глубокий и приятный. Его дополняет стойкий аромат солода и хмеля.

Производитель делает несколько сортов пива, среди которых есть и безалкогольное. Весьма популярно пиво “Златый Базант” пшеничное светлое с крепостью 5% и относительно высокой плотностью – 12%. Оно выпускается в бутылках по 0,5 и 0,33 мл, а также в пол-литровых банках. Темное пиво имеет крепость поменьше (3,8) и продается только в стекле.

Интересные факты о пиве “Златый Базант”

Дизайн выполняется с упором на древние традиции и культуру Словакии. Уникальный орнамент, разработанный командой художников специально для этого бренда, лег в основу коллекции аксессуаров Zlaty Bazant. Любители пива могут приобрести футболку, сумку или бейсболку с фирменным орнаментом “Золотого Фазана”.

Примечательно, что название Zlaty Bazant не знакомо американцам. А само пиво они знают и любят. Только называется оно у них иначе – Golden Pheasant – “Золотой Фазан” по-английски.

А еще это пиво было первым и пока что единственным, побывавшим на орбите. В конце семидесятых советские космонавты брали банку “Золотого Фазана” в космос. После завершения экспедиции банка была вскрыта, а ее содержимое исследовано самым тщательным образом. Экспертиза установила, что пиво “Златый Базант” пережило сверхнагрузки и невесомость абсолютно без потерь. Его состав не изменился.

Названием своим это пиво обязано уникальной природе окрестностей города Гурбанова, в котором располагается первая пивоварня. Погода в тех краях считается самой лучшей в стране, там никогда не бывает холодов с температурами ниже четырех с минусом градусов. Такие условия оказались идеальными не только для пивоварения, но и для золотых фазанов. Эти птицы давно облюбовали луга и леса вокруг Гурбанова. И именно в честь них и было придумано название для нового пива в начале шестидесятых. Прекрасная природа, кстати, и объясняет высокое качество производимого в тех краях сырья. Немаловажно и качество воды – ведь даже дилетанты знают, что произвести мягкое и вкусное пиво из плохой воды невозможно. Но в тех краях вода хорошая. Равно как и другие необходимые компоненты: пшеница, солод, хмель.

Подача к столу

Производитель пива “Златый Базант” рекомендует перед подачей охлаждать напиток до 10-12 о С. Это помогает вкусу и аромату раскрыться максимально.

Если вы подбираете подходящие закуски к этому пиву, остановите свой выбор на запеченном мясе, остром мороженом сале, жареном мясе птицы, рыбных деликатесах или морепродуктах. Подойдут к нему и традиционные пивные закуски: пикантные чипсы, соленые орехи, вяленое мясо.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5b901f55343d6c00a9f50940/5bc70971d97a8600a810fdc8

http://birra.ru/blog/comments/zlaty_bazant_cerne_149

http://beerexpert.livejournal.com/280899.html

http://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/otzyvy/otzyv-na-pivo-zlaty-bazant-svetle

http://fb.ru/article/249703/slovatskoe-pivo-zlatyiy-bazant-ego-istoriya-i-harakteristiki