Пиво Бочковое отзывы

Пробую пиво “Дуб и Обруч” Бочковое. Живое. 1.5 л за 94 рубля

Третьего дня, были с Ипполитом Матвеевичем в гипермаркете “Окей”, куда приезжали специально для покупки дорогого и “настоящего” пива “Spaten” с целью сравнения его с дешевым “Шпатеном” из “K&Б”. Данный обзор-сравнение можно почитать здесь , а также посмотреть видео на моём YouTube-канале “С Миру по Пиву!” и обязательно подписаться на него!:) Тому, кто уже это сделал – огромная благодарность!

Пива в “Окее”, действительно, очень и очень много. По представленной пенной продукции, он, пожалуй, может сравниться с “Ашаном”, вот только, правда “Рижского” от Вятича здесь, почему-то не было. Зато было много другого интересного – несколько разных бутылочек с пивцерином я прихватил, и по мере их исследования дегустации в Секретной Лаборатории Изучения Пива буду выкладывать обзоры. Что-то из этого, возможно, попадёт и на Ютуб, но это не точно.)

Прижимистый Киса Воробьянинов, конечно, был очень недоволен тем, что я “разбазариваю” наши честно заработанные рубли на не совсем понятное пиво, поэтому “прошуршав” по витринам с отечественной продукцией, жадный старик, на зло мне, зацепил 1.5-литровую пластмассовую бутыль с пивом “Дуб и Обруч Бочковое Живое. Новогодняя Варка”. И даже тот факт, что пиво это варит “Трёхсосенский” пивзавод, продукция которого нам нравится не особо, хитрого скупердяя, сидящего в моей голове не остановил. Во-первых, акция! Во-вторых, кто-то нам это пиво рекомендовал попробовать и писал об этом в комментариях (очень боюсь, что теперь отпишется человек). В-третьих, не всё же мне пиво набирать?:)

Вот, что о своём пиве пишут маркетологи на официальном сайте пивзавода:

Исстари бондари делали бочки для пива из лиственных пород деревьев, чаще всего из дуба.Натуральное дерево придаёт пиву уникальный вкус, цвет, аромат. Во все времена, пиво в дубовых бочках было признанным эталоном качества.Сохраняя наследие бочкового пивоварения с 1888 года, мы и сейчас производим пиво качеством такое же, как раньше в дубовых бочках. «Дуб и Обруч» – держим главное, держим лучшее. Держим качество!Плотное пиво с добавлением карамелизированного солода, что придает ему легкий карамельный оттенок в цвете и вкусе. Технология долгой выдержки позволяет добиться вкуса насыщенного бочкового пива.

Пиво светлое “Дуб и Обруч бочковое живое”. Объём: 1,5 л. (алк.4,9%, плотность 12%). В составе: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель. Изготовитель: ООО “Завод Трёхсосенский” г. Ульяновск.

Аромат кислый, дрожжевой, неприятный. Вкус кисловатый – на протяжении всей дегустации чувствуется эта неприятная кислинка. Само тело пустое и водянистое. В послевкусии есть отголоски гомеопатического хмеля. Именно отголоски. Ничего сказать не могу, по поводу обычной варки “Дуб&Обруч”, т.к. не пробовал, но вот варка “новогодняя” определённо не самая удачная. Оценка: 3 –

Друзья! Подписывайтесь на мой канал , ставьте пальцы вверх, пишите комментарии и обязательно ДЕЛИТЕСЬ МОЕЙ СТАТЬЁЙ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ, нажав на иконку внизу. Спасибо!

Пиво “Окское” бочковое: отзывы

Пиво— один из самых популярных слабоалкогольных напитков. Его продают почти в каждой стране в разной таре и с разными вкусами. В каждом краю— свои традиции пивоварения, при этом его любители всегда интересуются предложениями отечественных производителей. За звание качественного продукта смело может побороться пиво “Окское Бочковое”. Этот продукт становится все более популярным благодаря набору своих характеристик.

Производитель “светлого”

Пиво популярно еще с древних времен. У славян слово “пиво” употреблялось в значении всяких жидкостей, предназначенных для питья. И только со временем за ним закрепилось понятие слабоалкогольного напитка.

То, что он был известен много веков назад — бесспорный факт. Его варили представители шумерской культуры, египтяне, вавилоняне около 3000 тысяч лет до н. э. Наслаждались пивом и другие народности. Сначала оно было густым, похожим на кашу. Ингредиентами служили пшеница, овес, полба, рожь, рис, фрукты. Более современный вид питье приобрело в средние века, когда в Европе монахи, которые достаточно серьезно подходили к пивоварению, стали использовать для этого процесса хмель в качестве консерванта.

С того момента совершенствование и распространение этого продукта не прекращалось. Наверное, потому в настоящее время насчитываются миллионы его поклонников. Сегодня существует множество разновидностей пива (около 1000). Они удовлетворяют вкусы самых капризных любителей алкогольной “шипучки”.

Но хороших производителей не пугает конкурентная среда, потому что они идут в ногу со временем и предлагают продукты, которые с легкостью завоевывают уважение потребителей. Среди таких компаний — ООО “Пивоваренная компания “Волга”. В 2004 году она вошла в состав ООО “Объединенные пивоварни Хейнекен”. За время своего существования организация зарекомендовала себя товарами высокой пробы, интересом к клиентам, широким разнообразием ассортимента. Она постоянно занимается усовершенствованием своих товаров и разработкой новых видов слабоалкогольного напитка.

Недавно компания презентовала на рынке новинку: пиво бочковое под брендом “Окское”. Его варят в Нижнем Новгороде. Помимо качества, производитель поработал и над дизайном. Синий цвет этикетки символизирует чистоту продукта, а изображенная ладья мысленно возвращает человека к славному прошлому. Эта торговая марка создает ощущение русской души, самобытности народа и вызывает чувство гордости за отечественного изготовителя.

Характеристики напитка

Пиво “Окское” относится к светлым пастеризованным. Содержит 4,7% алкоголя. Этот показатель не является высоким, поэтому позволяет употреблять напиток в больших количествах. Выпускается питье в стеклянных бутылках по 0,5 л, пластиковых по 1,4 л и 2,5 л, а также в жестяных банках. Они герметичны, поэтому можно смело употреблять пенное после вскрытия тары. Стоимость пива невысокая, благодаря чему его может позволить себе рядовой покупатель.

Удачный маркетинговый ход

Известно, что для рекламы продукта работники каждой компании разрабатывают приемы, направленные на увеличение клиентской аудитории. В Нижнем Новгороде также без этого не обошлось. Учитывая тот факт, что слабоалкогольный напиток пьют не только мужчины, но и женщины, компания выпустила особый, “дамский вариант” стильной упаковки пива “Окского Бочкового” (ограниченная серия).

Теперь представительницы прекрасного пола не могут устоять перед банкой холодного питья, расписанной под хохлому. Яркие красочные цветы на черном (а также красном и синем) фоне— это изысканно и интригующе. И радует тот факт, что содержимое упаковки соответствует внешнему привлекательному образу. Во всем этом скрывается определенный подтекст: пенное варят в Нижнем Новгороде, а родиной красочной живописи тоже считается эта земля (Ковернический р-н).

Таким образом читается намек на то, что издавна на этой территории живут мастера не только в искусстве, но и в пивоварении. Не удивительно, что многие женщины с удовольствием выбирают “Окское” пиво производителя ООО “Пивоваренная компания Волга” именно в жестяной таре. Банки настолько красивые, что творческие люди могут использовать их даже после употребления содержимого (из них получатся хорошие плафоны для светильников, подсвечники, стаканы для ручек и пр.).

Ингредиенты напитка

Для приготовления пенного используют воду питьевую очищенную. Обязательными компонентами являются солод пивоваренный ячменный светлый и ячмень пивоваренный. При варке сусла (кашица из дробленных зернопродуктов и воды, обработанных под разными температурами) на производстве добавляют хмель, придающий напитку вкус и аромат, а также иные составляющие. Содержится в питье и известный натуральный консервант — глютен. Он позволяет сохранять свойства пива.

При этом пищевая ценность продукта составляет 2,6 г углеводов, а энергетическая— всего 39 ккал (на 100 ккал). Алкоголь 4,7% оборота. Содержание этилового спирта 4,7 мл в 100 мл пива.

Из перечисленных компонентов видно, что никаких химических добавок хмельная жидкость не содержит. Калорийность — невысокая, именно поэтому любители пива “Окское”, по отзывам покупателей, не переживают по поводу набора лишнего веса. Содержание алкоголя — стандартное, поэтому напиток отвечает своему статусу “слабоалкогольный”.

Профессионализм компании

Не удивительно, что бренд “Окское” является одним из российских лидеров по продажам пива, потому что все виды, представленные им, пользуются популярностью у любителей хмельного напитка. Устойчивую позицию на рынке имеет “Живое пиво” (“Окское”), оно знакомо потребителям без малого 5 лет. Этот “хмельной нектар” не пастеризуют с целью уничтожения микроорганизмов.

Вследствие этой процедуры уменьшается срок хранения. Продукт не нагревают, чтобы сохранились все вкусовые качества и характеристики напитка. Также проводят процедуру осветления, которая помогает дозреть пиву и увеличить срок годности. Именно поэтому питье считается “живым”, ведь сохраняются все его полезные вещества. Пиво светло желтого цвета, без горчинки, с приятным солодовым ароматом. И не удивительно: за такой короткий срок оно полюбилось людям и заслужено получило ряд наград.

В послужном списке торговой марки — 3 золотые медали (2014 г.), свидетельствующих о высоком уровне качества выпускаемого продукта. В том же году был обновлен дизайн бренда, отчего его товары стали еще привлекательнее для покупателя.

Пиво “Окское” Наследие

Этот напиток появился на прилавках супермаркетов не так давно и уже успел понравиться потребителям. Он имеет оригинальный вкус, в котором чувствуется нотка корочки ржаного хлеба. Неординарность пенного достигнута благодаря использованию особого хмеля и дрожжей селекции 1974 г. Любителей пива “Окское”, по отзывам покупателей, огорчает тот факт, что в пластиковую бутылку заливают не полтора литра, а 1,4 л.

Преимущества продукта компании “Волга”

Потребители пенного, как правило, сразу реагируют на новинки, и либо рекомендуют друзьям, либо дают негативную оценку, чтобы предупредить людей о качестве приобретаемого товара. Относительно пива “Окское ” отклики не заставили себя долго ждать. Покупатели отмечают сладковатый с легкой горчинкой вкус, приятный пивной аромат, хороший уровень пенообразования, длительный срок хранения (при соблюдении температурного режима), разный объем бутылок. Можно всячески рекламировать нижегородское пиво, но личное мнение потребителей всегда является решающим. И в данном случае оно положительное.

Рекомендации по употреблению

Для того, чтобы пиво не потеряло своих качеств, необходимо придерживаться некоторых правил при сбережении и употреблении продукта, а именно:

1. Хранить напиток следует в холодильнике или в помещении, температурный режим которого не превышает 30 градусов по Цельсию.
2. Перед подачей пиво “Окское” нужно охладить примерно до 6 градусов по Цельсию, так как именно в таком состоянии появляется оригинальный резковатый вкус, который позволяет утолить жажду.
3. Пить лучше сразу после вскрытия бутылки (банки).
4. Пиво отлично сочетается со снеками, чипсами, солеными орешками и рыбой. Необходимо учесть этот момент при покупке (заказе) пенного.

Важно!

Производитель указывает, что напиток нельзя употреблять детям, женщинам, которые находятся в положении, кормящих мамам, людям, страдающим различными заболеваниями нервной системы, пищеварительного тракта, печени и почек. Также компания “Волга” напоминает всем, что это питье, несмотря на то, что оно относится к категории слабоалкогольных, и уровень вредных веществ в нем соответствует установленным допустимым нормам, особо пользы здоровью не принесет, а скорее, наоборот. Поэтому всем любителям пива необходимо контролировать объемы хмельной “шипучки”.

Слабоалкогольные напитки сегодня очень популярны. И каждый покупатель ищет продукцию, которая удовлетворит его по внешнему виду, вкусу, особенностях хранения, цене. Питьевые продукты ООО “Пивоваренная компания “Волга”, в частности, пиво “Окское Бочковое”, по отзывам любителей пенного, является напитком, качество которого достойно уважения. А то, что товар выпускает отечественный производитель, пробуждает в душе русского человека чувство гордости за свою страну и способствует спросу на товар со стороны потребителя.

Бочкове Бочковое (Украина)

” data-medium-file=”https://i2.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/kr3himwyPM1.jpg?fit=224%2C300″ data-large-file=”https://i2.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/kr3himwyPM1.jpg?fit=716%2C960″ src=”https://i2.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/kr3himwyPM1.jpg?resize=716%2C960″ alt=”Бочкове Бочковое Отзыв” width=”716″ height=”960″ class=”size-full wp-image-1195″ srcset=”https://i2.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/kr3himwyPM1.jpg?w=716 716w, https://i2.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/kr3himwyPM1.jpg?resize=224%2C300 224w” sizes=”(max-width: 716px) 100vw, 716px” data-recalc-dims=”1″ /> Бочкове Бочковое Отзыв

Пивоварня: Перша Приватна Броварня.
Родина пива Украина, город Львов, улица Дж. Вашингтона.
Куплено в Республике Беларусь. В России найти сложно.
Недавно я уже пробовал пиво этой пивоварни — Авторьске и оно произвело очень хорошее впечатление. Надеюсь Бочкове будет не хуже.

Тара: Стекло
Объем: 0.5
Алк: 4.5

Внешний вид:
Бутылка, дизайн упаковки, качество принта этикетки и ее читаемость без нареканий.
Пенится слабо. Пена белая оседает моментально. Цвет приятный, чистый.
5.5 из 10

Бочкове Бочковое Отзыв

” data-medium-file=”https://i0.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/Gxa37GNu9vs1.jpg?fit=224%2C300″ data-large-file=”https://i0.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/Gxa37GNu9vs1.jpg?fit=716%2C960″ src=”https://i0.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/Gxa37GNu9vs1.jpg?resize=716%2C960″ alt=”Бочкове Бочковое Отзыв” width=”716″ height=”960″ class=”size-full wp-image-1196″ srcset=”https://i0.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/Gxa37GNu9vs1.jpg?w=716 716w, https://i0.wp.com/pivobzor.ru/wp-content/uploads/2016/12/Gxa37GNu9vs1.jpg?resize=224%2C300 224w” sizes=”(max-width: 716px) 100vw, 716px” data-recalc-dims=”1″ /> Бочкове Бочковое Отзыв

Аромат:
травянистый, слегка карамельный. Что-то еще не вполне приятное, затхлое. Может следствие подходящих сроков. Осталось два месяца.
4.5 из 10

Вкус:
Чувствуется карамель. Пиво вначале сладкое, затем уходит в продолжительную горчинку, в конце снова появляется сладость. Горечь тут интересная, и порой кажется даже не естественной, будто пожигает. Может они туда еще имбирь кидают? При этом пиво водянистое. Заходит легко. И вероятно от этого контраста — яркая, нестандартная горечь с одной стороны и освежающая легкость с другой, пиво кажется интересным. Что то с ним не так, но при возможности я бы прикупил еще пару бутылок.
6 из 10

Пиво Бочковое отзывы

Вчера злобный вирус-вридилус атаковал мой компьютер. Ничего серьёзного, но пока зачистил, пока заново просканил, вечер и прошёл. А хотел о Вятском пиве ещё раз словечко замолвить.

Как я уже говорил, начались поставки «Вятича» в Москву. Взяли пробную партию. Разлетелась за неделю. Некоторые сорта я так и не успел попробовать. Пришлось ждать следующей поставки. И вот она. По отзывам знающих людей, одно из лучших вятских пив, это «Бочковое». Его и опробуем.

«Вятич бочковое» (Россия) — 4/11. На контре заявлено, что изготавливается с хмелем Тетнанг, что в славной земле Бавария в Халлертау произрастает. Но есть и лукавый рис в ингредиентах. Зачем он при таких ТТХ? Для стойкости пива? Здесь он мне кажется не уместен. Но перейдём ко вкусу.

Пена белоснежная и очень стойкая. Практически всё время в кружке присутствует тонкая белая пенка.

В аромате есть и солод и хмель с чуть фруктовыми нотками. Вкус сладкий и сладость именно рисовая (как у рисовой каши). Но послевкусие хмелевое, горькое. Хотя несколько грубоватое. Этот переход, от сладкого «тела» к горькому послевкусию очень приятен и делает пиво оригинальным, как говорится «со своим лицом». Оценка «В-»

7 комментариев на «“Вятич бочковое”»

Саша, привет. А у тебя есть сейчас в наличии этот Вятич? И Крюгер Пилс, естественно. Я все в разъездах, но завтра тебе днем точно наберу, если у тебя будет возможность вечером проехать мимо Никулино — супер.

Есть, но я вечером буду не на машине ;). Но всё равно — звони.

Чуток не согласен. Горечи очень мало в этом пиве, почти не чувствуется. А вот аромат цветочно-хмелевой — обалденный, за что его и люблю.

В послевкусии нет разве? А мне кажется вполне имеется, но грубоватая. Это и понравилось, что само солодовое, п/ф горьковатое, а аромат смешанный. Конечно хмеля не как в Крюгер Пилс, но имеется. Хотя спорить не буду.

Там ароматного хмеля — бомба. За это и нравится.. И название на мой взгляд — удачное.

Кстати, самое продаваемое пиво сейчас у нас. Причем не только в нашем магазине, но и в других.

Саш, этикеточки «С Днем Победы!» заметил?
Мы сразу 50 наборов сформировали из этого праздничного сорта и Элитного. Думаю, для раскрутки — самый удачный момент. То, что не смогли сделать 23-го февраля, сделаем сейчас…

Бочкового Вятича невозможно распробовать с одного-двух глотков. Нужно выпить минимум кружку или две.

Только тогда полностью раскрывается выраженное, чуть суховатое с горчинкой хмелевое послевкусие и появляется ароматный «выхлоп» из ноздрей.

С этим пивом лучше не поедать никаких закусок или других блюд, пусть даже нейтральных.

Согласен. А еще после того, как нальешь в бокал с хорошей пеной (а пена очень стойкая у Бочкового — сразу видно — хмеля не жалели) — вдохнуть аромат из бокала — он бесподобный…

Пиво бочковое

Бочковое (живое, нефильтрованное) пиво

В древности все пиво было живым и нефильтрованным. Нынешний термин появился совсем недавно, когда подавляющее количество пива осветлялось, фильтровалось, пастеризовалось и упаковывалось в бутылки или алюминиевые банки. Эти операции очень удобны для коммерческого применения, но заметно снижают количество полезных веществ в пиве, оставляя в нем лишь вкус и алкоголь.

Живое пиво полезно

Пиво – напиток, получаемый в результате работы дрожжей, которые являются живыми организмами, и продуктами их работы является переработка солодового сусла, насыщение напитка алкоголем и углекислотой, приобретение новых свойств, вкуса и запаха. После того как дрожжи заканчивают работу, в пиве остается взвесь дрожжей, богатых витаминами, микроэлементами, нерастворимыми частицами. Нефильтрованное пиво сохраняет больше полезных веществ, имеет насыщенный густой вкус, но и быстрее портится, если не было подвергнуто пастеризации или в него не добавлены консерванты.

Зачем его фильтруют

Пастеризация – процесс, убивающий живые микроорганизмы высокой температурой в течение 20 минут. И фильтрация, и пастеризация способны продлить «жизнь» пива, делают его пригодным для длительного хранения, транспортировки и неспешной продажи при комнатной температуре, но убивают большинство живых микроорганизмов, обедняя пиво.

Свойства живого пива

Кроме того, что живое пиво вкуснее, оно снижает уровень холестерина, уменьшает возможность инфаркта миокарда и развития атеросклероза, понижает уровень сахара в крови, увеличивает выработку инсулина, способствует выводу солей и разрушению почечных камней, обладает мочегонным эффектом, стимулирует выработку желудочного сока и способствует пищеварению. Нефильтрованное и непастеризованное живое пиво содержит витамины В1, В2, В3, В6, медь, марганец, фосфор, калий, кальций, железо и марганец. Полезные свойства живого пива проявляются только при умеренном или небольшом количестве выпитого. Больше 1 литра в день даже живого пива может свести всю пользу на нет или иметь противоположный эффект.

Где найти

Нефильтрованное пиво трудно долго хранить, невыгодно упаковывать в бутылки и банки, поэтому настоящее нефильтрованное, то есть лишенное всякой обработки, пиво довольно сложно встретить в розничной торговле. Исключение составляют специальные пивные лавки, торгующие разливным пивом из кегов, пивные бары и рестораны с собственными мини-пивоварнями.

Как отличить подделку

Мода на живое пиво рождает сорта с добавками взвеси, придающей напитку мутность. Естественно, ни о какой пользе такого пива говорить не приходится. Живое нефильтрованное пиво полезно, только будучи сваренным с использованием дрожжей верхового брожения, которые «работают» при комнатной температуре и позволяют консервировать напиток естественным образом. Верховое брожение технологически более сложное и требует больше времени и усилий. Это влияет на конечную цену продукта. Живое пиво не может быть дешевым и храниться долгое время. Смотрите на срок хранения – живое пиво не хранится более недели, пастеризованное – более 3–4 месяцев.

Калорийность пива

Калорийность пива – 60–80 ккал.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/id/5b901f55343d6c00a9f50940/5de634b274f1bc00b2a4635f

http://fb.ru/article/431636/pivo-okskoe-bochkovoe-otzyivyi

http://pivobzor.ru/%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B5-%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B5-%D1%83%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%B8%D0%BD%D0%B0/

http://beerbottle.ru/2010/05/vyatich-bochkovoe/

http://lady.mail.ru/product/pivo-bochkovoe/